宮城名物『はらこ飯』を炊飯器任せで作ってみたら…“想像以上の出来”に「うっ…うますぎ！」

食に関するコラムエッセイをInstagramで発信している、うまみちゃん（＠umamichanmanga）。

うまみちゃんは、宮城県のご当地ご飯を作ってみたそうです。

宮城県の郷土料理、それははらこ飯！ お米に炊き込みご飯の味付けをした後、下処理をした鮭を乗せて、炊飯スタート。炊き上がったご飯の上にいくらを乗せれば、完成です。うまみちゃんは、自身で作ったはらこ飯のおいしさに、思わず感動したのでした…。

完成したはらこ飯のイラストを見ると、思わずよだれが出てきてしまいますね。手間がかかりそうなはらこ飯ですが、うまみちゃんのレシピを見ると、簡単に作れそうな気がします！実際に、レシピを真似してみようと思った方も多いのではないでしょうか？

投稿元のコメント欄には、「いくら好きなので、はらこ飯はいつかやってみたいと思っていたんですが、やっぱり美味しそうううう」「めちゃくちゃ美味しそうです！」など、はらこ飯が食べたくなった読者からの声が多数寄せられていました！

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