【ビッグプリンのレシピ】自宅で喫茶店気分を味わう女性→昔懐かしい“最高な組み合わせ”にホッと一息

食に関するコラムエッセイをInstagramで発信している、うまみちゃん（＠umamichanmanga）。

お家で喫茶店気分を味わいたくなったうまみちゃんが取った行動とは…？

「喫茶店のプリンとコーヒーの組み合わせすごく良くないですか」と、うまみちゃん。お家で喫茶店をしたくなってきたうまみちゃんは、さっそくプリンの材料を召喚し、クッキングスタートです。

まずはカラメル作りを始めるところから！火をつける前に水と砂糖を入れる、混ぜたくなるけどフライパンを動かさないなど、色々注意事項があるそうです。卵液を作ったら、カラメルを入れたケーキ型に卵液をザルで流しながら入れ、フライパンにお湯を張り弱火で30分蒸して火を止めて放っておくのだそう。そうこうしている間に大きなプリンが完成！コーヒーも淹れて、これは良いコーヒータイムになりそうですね！

投稿元のコメント欄には「喫茶店うまみちゃん行きたいです」「食べたいと思ったらサッと自分で作っちゃうの本当に尊敬します」などの声が寄せられました。自分で食べたいものを作れてしまうのは本当に凄いですよね。うまみちゃんの作ったビッグプリンとコーヒー、是非食べてみたいです！

Instagram：うまみちゃん（＠umamichanmanga）