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中南米で飲食店を訪問する日本人男性→DJブースのような店内に慄くも職人魂に溢れる“店主の一言”に感銘

  • 2022.12.14
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甚平&忍ハチマキ姿で海外を旅し、体験した実録をSNSやブログで発信している、五箇野人(五箇野人の海外旅日記)さん。

中南米の郊外にある住宅街を歩いていると、一服している男性に声をかけられ…?

やりたい放題

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五箇野人(五箇野人の海外旅日記

「エンパナーダ食う?」と、男性に誘われた五箇野人さんは、男性が営む飲食店に入ります。しかし、店といいつつも、外観はまるで自宅のよう。

また、広くない店内に大きなスピーカーが6台も設置されているうえ、作業台にはDJ機材が! その異様な光景にあっけに取られる五箇野人さんを尻目に、男性は「まずは聴いてくれ」と、突然DJプレイを始めます。

そして肝心の料理については「今はほとんどバイトが作ってる」と、料理に興味なさげな答えが…。ところが、なぜかエンパナーダについては「他人に任せない。俺の魂の味。期待していい」と真っ直ぐな目で語り、その緩急の効いた職人魂が五箇野人さんに尊敬の念を抱かせるのでした!

ただの趣味人かと思われた男性ですが、エンパナーダには多大な情熱を注いでいるよう。趣味に没頭しつつも、職人気質も持ち合わせている点が、なんとも魅力的です…!

ブログ:五箇野人(五箇野人の海外旅日記
Twitter:五箇野人(@gokayajin

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