価格高騰の強い味方！おすすめ“野菜三銃士”レシピで財布もお腹も大満足！

食に関するコラムエッセイをInstagramで発信している、うまみちゃん（＠umamichanmanga）。

季節などによって値段の高低差が激しいのは野菜の悩ましいところ。うまみちゃんがそんな野菜について、価格高騰する中でもおすすめの“三銃士”を紹介してくれています。

うまみちゃんにとっての“野菜三銃士”は、水菜、豆苗、もやし！ どれも野菜の中では価格の変動が少なく安定して安価です。

さらに、豆苗なら蒸ししゃぶや中華の一品、もやしならあんかけやナムルなど、さまざまな料理に使える対応力も魅力的とのこと！

確かにスーパーに行くと、驚くほど野菜の値段が高いことってありますよね。そんなときには、うまみちゃんが提唱する“野菜三銃士”に救いを求めてみるのはいかがでしょうか？

Instagram：うまみちゃん（＠umamichanmanga）