ビアードパパ限定シュー2種が「おいしすぎる！」「相性抜群」と話題、桔梗信玄餅シュー＆おさつバターシューを食べ比べ

SNSでも話題沸騰中！さつまいものおいしさと伝統銘菓が織りなすぜいたくコラボ

シュークリーム専門店「ビアードパパ」から、山梨の銘菓「桔梗信玄餅」とのコラボレーション商品と、さつまいもの魅力を存分に味わえる「おさつバターシュー」が登場して話題を集めています。注目の2品をぜいたくに食べ比べしました。それぞれの魅力や味わいの違いを詳しくご紹介します。

シュークリーム専門店「ビアードパパ」から、季節のティータイムを華やかに彩る期間限定シューが登場しました。

「桔梗信玄餅シュー」390円は、銘菓ならではのきな粉と黒蜜の風味を再現した本格派の和スイーツに仕上がっています。実際に食べた人たちからは、「お餅とシュークリームの組み合わせがおいしすぎる！」「甘い黒蜜きなこ味、好きすぎる」と、感動の声が集まっています。

一方の「おさつバターシュー」360円は、さつまいものほっくりとした甘みにバターのコクを合わせた一品です。こちらも、「ザクザクシューとお芋が入ったクリームが最高！」「甘じょっぱい生地とクリームの相性が抜群」といった投稿が見られ、反響を呼んでいました。

見た目も味わいもまったく異なる2つの限定フレーバー。どちらも期待度が高く、店頭で見かけるたびに気になっている方も多いのではないでしょうか。

【個性豊かな味わいに感動！気になる2種類の限定シュー】

さっそく、ビアードパパに立ち寄り、無事2種類のシューを購入しました。まずは、「おさつバターシュー」からいただきます。

一口かじると、ガリガリとした食感の香ばしいシュー生地に驚きました。シュー生地は、ほんのり塩味が効いていて、全体のアクセントになっています。バターの風味はそこまで強くありませんが、香ばしさを強く感じました。

噛み進めると、すぐにお芋クリームの豊かな味わいがやってきます。クリームは程よい甘さで、甘みよりもお芋の優しい味わいやほっくりとしたさつまいもペーストのような食感が印象に残りました。本格的にさつまいものおいしさを堪能できます。

シューの香ばしさも合わさり、まるで焼き芋を食べているかのような奥深い味わいです。クリームのなかには、さつまいもの皮や身がほんのり形を残しているのが見えて、目でも楽しめます。シューの歯ごたえ、クリームのまったり感、果肉の食感が重なり、飽きずに食べ進められました。さつまいも好きの方も大満足できる食べ応えです。

続いて、和菓子の魅力を詰め込んだ「桔梗信玄餅シュー」をいただきます。こちらはまず、上に乗ったおもちときな粉が印象的です。食べる前から、きな粉と黒蜜の香りがふわっと漂います。

一口食べると、もっちりとしたお餅の食感とお米の優しい甘さと共に、きな粉と黒蜜の味わいが広がりました。シュー生地は歯ごたえがありながらも、味の主張は控えめで、お餅ときな粉のクリームが際立っています。

黒蜜はクリームに溶け込んでいるようで、一体感のある仕上がりです。クリームがかなり柔らかいので、食べる際はこぼさないように少し注意してください。お餅の量もしっかり入っていて、満足感のあるぜいたくな仕上がりでした。

【同じシュークリームとは思えない完成度！ビアードパパの技術力に脱帽】今回は、ビアードパパの新作2種類を食べ比べてみました。「おさつバターシュー」は、香ばしい生地とお芋ペーストのほっくり感、「桔梗信玄餅シュー」はもっちりとしたお餅ときな粉黒蜜の上品な甘さと、それぞれ異なる魅力がありました。

ビアードパパのシュークリームは、これまでにも新作を食べてきましたが、同じシュークリームでこれほどまでに違う世界観、食感、味わいのバリエーションがあることにあら食べて驚かされました。しかも、毎回クオリティがとても高い点もうれしいポイントです。皆さんもぜひ一度、味わってみてください。

（kayomama）