兵庫県尼崎市の「五風」でとらふぐと焼肉を同時に！完全個室で愉しむ二刀流コースが登場

兵庫県尼崎市のふぐ料理と焼肉の専門店「五風(ごふう)」は、12月1日(火)より、ふぐ料理と焼肉を自由に組み合わせて愉しめる新コースの提供を開始する。

1つのコースで“ふぐ”と“焼肉”を同時に

新コースでは、これまでの「ふぐコース」「焼肉コース」に、それぞれ人気メニューを追加でき、1つのコースで“ふぐ”と“焼肉”を同時に味わえる。全席個室の落ち着いた空間で、家族や友人とともに、贅沢な食事を堪能できる。

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とらふぐ てっさ[/caption]

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生センマイ[/caption]

新たなメニュー構成では、「ふぐコース」にユッケや生センマイなどの焼肉メニューを追加できるほか、「焼肉コース」にてっさ(ふぐ刺し)、ふぐ皮、とらふぐ唐揚げなどのふぐ料理を組み合わせることが可能になった。

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とらふぐの唐揚げ[/caption]

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ユッケ[/caption]

例として、「ふぐコース」にはユッケ、タン、ハラミ、「焼肉コース」にはふぐの唐揚げなど、人気メニューとの組み合わせがおすすめだ。さらに、焼肉はアラカルト注文にも対応。無煙ロースターを完備した個室で、匂いを気にせずゆったりと食事を愉しめる。

これまで別々の専門店でしか味わえなかった「ふぐ」と「焼肉」を、同じテーブルで気軽に堪能できるのは五風ならでは。これからの忘年会・新年会をはじめ、特別な日の食事や接待、大切な人との記念日での利用を提案している。なお、宴会は最大24人まで対応可能だ。

「ふぐと焼肉をどちらも味わいたい」の声に応えて

五風ではこれまで、国産とらふぐを使った「ふぐコース」、特撰黒毛和牛の「焼肉コース」、さらに「焼肉単品」をそれぞれ別メニューとして提供し、完全個室で贅沢で落ち着いた食事空間を提供してきた。

しかし従来は、来店時に「ふぐコース」「焼肉コース」「焼肉単品」からいずれかを選ぶ必要があり、単品追加も組み合わせに制限があったことから、「ふぐと焼肉をどちらも味わいたい」「気分に合わせて自由に組み合わせたい」という声が多く寄せられていた。

こうした要望を受け、そして“ふぐが最も美味しい季節”が始まるこのタイミングでこそふさわしいと判断し、五風では“ふぐ×焼肉”を一度に愉しめる新サービスをスタートする。

ふぐコース2種と焼肉コースの内容

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櫻コース[/caption]

ふぐコースは、「櫻コース」(全9品)が一人前9,900円、「プレミアムコース」(全10品)が一人前13,900円。櫻コースは、ふぐ皮・てっさ・スープ・唐揚げ・焼きふぐ(上身)・とうとう身・てっちり・雑炊・アイスの全9品だ。

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焼肉コース[/caption]

焼肉コースは5,000円で、本日のキムチとナムル・自家製ドレッシングのサラダ・黒毛和牛炙りユッケ・ネギまみれタン・塩ツラミ・焼き野菜盛合わせ・特撰黒毛和牛タレ焼き二種・新鮮ホルモン二種・冷麺またはビビンバ・本日のデザートを味わえる。

店長・杉山さんからのメッセージ

店長の杉山さんは、次のようにコメントしている。「当店はふぐ専門店として9年、そして焼肉店として4年目を迎えました。長くご愛顧いただいている皆さまのおかげで、こうして新たな挑戦も続けられています。これからも“安心・おいしさ・心地よさ”を大切に、より良いお店づくりに励んでまいります。どうぞ変わらぬご支援をよろしくお願いいたします。」

完全個室で幅広い世代に愛される店

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外観[/caption]

五風は、ふぐ料理の専門店として創業して9年。以来、地元の人たちに支えられながら、ふぐ料理と焼肉を1つの店で愉しめる特別な空間として歩んできた。

食材本来の美味しさを心ゆくまで堪能できるよう、こだわりの品々を用意。厳選した料理をひきたてる美味しい酒とともに、至福のひとときを愉しめる。

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座敷個室[/caption]

全席がテーブル個室・座敷個室で、無煙ロースターを使用しているため、煙を気にせず快適に食事ができ、ファミリー層から年配のお客さんまで、幅広い層が心ゆくまで過ごせる。

ふぐが最も美味しい季節に、五風の新コースで、ふぐと焼肉を一度に愉しんでみては。

■五風 住所：兵庫県尼崎市南武庫之荘2-10-1 橋本ビルディング1F 営業時間：17:00〜22:30(L.O.22:00) 定休日：木曜日 公式サイト：https://www.torafugu-gofu.com 公式Instagram：https://www.instagram.com/gofu.f_

※価格は全て税抜

(丸本チャ子)