モンテールから「チェルシー」の味わいを再現したスイーツ登場！シュークリームなど全3品が新発売

2026.10.31

洋生菓子を製造・販売する株式会社モンテール(以下、モンテール)は、ロングセラーキャンディ「チェルシー」とコラボレーションした「チェルシーシュークリーム(バタースカッチ風)」など3品を、2026年11月1日(日)よりスーパーマーケットにて期間限定で販売する。

「チェルシー」は、1971年の発売以来親しまれているロングセラーブランド。なめらかな口当たりと風味豊かな味わい、そして鮮やかな花柄をあしらったパッケージなどが印象的で、幅広い世代から高い支持を得ている。昨今のレトロトレンドの高まりや、親子・友人など世代を超えて思い出を共有しながら楽しむ消費スタイルを背景に、モンテールは今回「チェルシー」とのコラボレーションを企画した。「バタースカッチ」と「ヨーグルトスカッチ」の味わいをイメージし、シュークリームをはじめとする洋菓子として表現した。

「チェルシーシュークリーム(バタースカッチ風)」は、バタースカッチの味わいをイメージしたクリームとペーストの2層仕立てのシュークリームだ。バタースカッチのコクのある濃厚な味わいを表現するため、自社で生乳から作った低温殺菌牛乳、北海道産生クリーム、バターなどを使用し、丁寧に炊き上げたコラボ専用のミルクバターペーストを開発した。このミルクバターペーストにオリジナルの甘めのキャラメルペーストを合わせ、なめらかな口当たりのバタースカッチ風クリームに仕立てている。また、濃厚なペーストにはほんのり塩味を効かせた。2層にして味わいに濃淡を持たせることで、濃厚なバターとミルクの味わいを最後まで存分に楽しめる。

そのほか、「チェルシーエクレア(ヨーグルトスカッチ風)」は、ヨーグルトスカッチの味わいをイメージし、北海道産生クリームやサワークリームをブレンドしたさわやかなクリームをエクレア生地に詰め、チョコでコーティングした一品だ。また、2つの味わいが楽しめるアソートタイプの「2Pチェルシーワッフルアソート」は、バタースカッチ風のクリームとさわやかなヨーグルトスカッチ風のクリームを、それぞれふんわりとした生地で包んでいる。ふわふわの生地とそれぞれのクリームの味わいを堪能できるスイーツとなっている。