「え、金粉！？」「これ流行りそう」【シャトレーゼ】大人が楽しみたい『あんバタースイーツ』

『あんバタースイーツ』は、濃厚な味わいが食べたくなる秋冬シーズンにぴったりなスイーツの1つ。【シャトレーゼ】では10月の新商品として、あんバターを主役にした季節限定ケーキを発売しており、今の季節にぴったりな味わいが楽しめそうです。そこで今回は、大人が楽しみたいシャトレーゼのあんバタースイーツに注目しました！

あんバターがショートケーキに

【シャトレーゼ】「北海道産純生クリーム使用 プレミアムショート あんバター」¥540（税込）

あんバター × ショートケーキという、少し珍しい組み合わせが特徴的な「北海道産純生クリーム使用 プレミアムショート あんバター」。ふんわりと焼き上げられたスポンジの間には、餡クリーム・粒餡・塩バタークリームがサンドされており、和と洋のいいとこ取りが楽しめそうです。

トッピングには……金粉！？

クリーム系・和菓子が好きなスイーツ男子の@hifumi4さんが「さらに金粉！？」と驚いているように、ケーキの表面を見てみると、そこにはキラキラと輝くトッピングが施されています。北海道産純生クリームと粒餡を交互に配置したシンプルな表面も、先端からスっと散りばめられた金粉が入ることでグッと上品な印象に。見た目も味も上品な仕上がりのケーキは、まさに大人のためのご褒美スイーツです。

リピ買いしたい定番のあんバター

【シャトレーゼ】「北海道産小豆のあんバタークロワッサン」¥313（税込）

定番のスタイルであんバターを味わいたい人には、「北海道産小豆のあんバタークロワッサン」がおすすめ。シャトレーゼ好きなインスタグラマー@megumiko_maniaさんが「これ、ぜったい流行ると思う」と絶賛する商品で、クロワッサンのサクサク感・粗塩の塩気・バターの風味のバランスが絶妙なよう。

リベイクなしでも高クオリティ

あんバタークロワッサンに使われているのは、シャトレーゼの人気商品「フランス産発酵バターのクロワッサン」。@megumiko_maniaさんが「リベイクしなくてもこのサクサク感はすごい」とコメントしているように、クロワッサンそのものもハイクオリティです。リベイクなしでも十分美味しく食べられるようですが、じゅわっと染みこむバターを楽しみたい人は、食べる前に軽く温めるのがおすすめ。

餡のやさしい甘さとバターの塩気がクセになる『あんバタースイーツ』。【シャトレーゼ】では、定番の組み合わせや少し珍しい組み合わせなど、さまざまな形のあんバターが楽しめるのでぜひチェックしてみてください。

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※こちらの記事では@hifumi4様、@megumiko_mania様のInstagram投稿をご紹介しております。
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