「確かに味違うなぁ！」「信州と博多があるなんて」【どん兵衛だし比べ】大注目の2品は必食レベルのおいしさ！

東と西でつゆの味が違う「日清のどん兵衛」。みなさんは普段、どちらの味を食べていますか？

じつは今だけ、東西の味に加えて“ご当地”の味まで食べ比べできる商品が登場しているんです。今年の注目品を詳しく紹介します。

「日清のどん兵衛 年に一度のだし比べ」6品が新登場

日清食品は2026年11月2日（月）に、「日清のどん兵衛 年に一度のだし比べ」（希望小売価格：各税別248円）6品を期間限定で全国発売しました。

ラインアップは、きつねうどんの「東」「西」「博多」と、天ぷらそばの「東」「西」「信州」の全6品。東日本向けは鰹と宗田鰹、西日本向けは鰹と昆布のWだしを使用していて、それぞれの地域に合わせたつゆのおいしさが楽しめる仕立てです。

なかでも注目したいのが、この企画でしか味わえない「博多」と「信州」の2品。今回はこちらを食べ比べてみました！

「日清のどん兵衛 きつねうどん 年に一度のだし比べ 博多」は、焼あごや鰹、さば、いわしなどの魚介節をきかせた淡い色のつゆと、博多で愛されるふわふわとやわらかいうどんが特徴。

「日清のどん兵衛 天ぷらそば 年に一度のだし比べ 信州」は、濃口醤油をきかせた鰹だしのつゆと、地元に根付く“手打ちそば”をイメージした噛み応えのある太切りそばが特徴です。

上品な博多と食べごたえのある信州

まずは博多のきつねうどんから実食。湯戻しは7分と、じっくり待つタイプです。

魚介節をきかせたつゆは、定番の「日清のどん兵衛 きつねうどん [東]」とはまったく異なる味わい！魚介の風味がしっかりとした独特なつゆで、ひとくち目はその香りに驚きましたが、飲めば飲むほどうまみが心地よくなっていきます。魚介だしにほんのり甘みもある、上品な味わいがとてもおいしかったです。具材のお揚げはじゅわっとおいしくて、さすがのどん兵衛クオリティですね。

続いて信州の天ぷらそば。湯戻し時間は5分で、定番の「日清のどん兵衛 天ぷらそば [東]」の3分と比べると少し長めです。

濃口醤油をきかせたつゆはしっかりとした味わいですが角はなく、まろやかな口当たりです。そして何よりも太切りそばがおいしい！噛みごたえのある太いそばは、カップ麺とは思えないクオリティで、濃口醤油のつゆとベストマッチ。これは、お世辞抜きで本当においしかったです。もちろん、あとのせの天ぷらのサクサク感はいわずもがな。

ちなみに2つのつゆを見比べると、博多は色が薄く、信州は濃いめ。見た目からして個性がはっきり分かれていますね。

どちらもおいしかったですが、個人的には博多のほうがより好きなつゆでした。でも、信州の太切りそばももう一度食べたい…！

上品な味わいの博多と、太切りそばが主役の信州は、どちらも「年に一度のだし比べ」でしか味わえない期間限定商品なので、必ず食べておきたいところ。SNSでも「確かに味違うなぁ！」「信州と博多があるなんて知らなかった」と楽しんでいる人の声が見られましたよ。どん兵衛ファンのみなさんは、ぜひチェックしてみてください！

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「日清のどん兵衛 年に一度のだし比べ」6品（日清食品）

※記事内の情報は筆者購入時および記事執筆時点の情報です。

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ライター：奈古善晴／オルメカ
フリーランスの編集者・ライター。自動車業界で約10年の経験を積み、中古自動車査定士の資格を取得。アートディレクターとしてウェブサイト制作や広告運用に従事し、編集プロダクションへの転職を機に編集者・ライターへ転向。これまでに「editeur」「FNNプライムオンライン」「SUUMOジャーナル」「R25」などさまざまなメディアに寄稿。