「世界にバレてない」博多華丸・大吉が“海外展開を警戒”するほど絶賛した【日本が誇る食べ物】とは？「うまい！」

秋になると、焼くだけで香りが立つ食材に心をつかまれる人も多いですよね。博多華丸・大吉の博多華丸さんと博多大吉さんも、BS朝日『家呑み華大』で登場した“ある秋の味覚”に大興奮。ステーキと比べて悩むほどのごちそう感に、視聴者からも「そそられた」と反響が広がりました。博多大吉さんが「世界にバレてない」とまで絶賛した秋の味覚とは？クイズ形式でご紹介します！

博多華丸さんと博多大吉さんが大絶賛した秋の味覚とは？

博多華丸さんと博多大吉さんは、番組スタッフが用意した贈答品用の箱に入った立派な秋の味覚を前に、焼き方や味つけを相談しながら家呑みを満喫しました。ひと口食べるたびに「うまい！」と声が上がり、あまりのおいしさに思わず笑みがこぼれる場面も。さらに博多華丸さんは牛肉のステーキと比較しても迷うほどだと語り、博多大吉さんもうなずいていました。一体、博多華丸さんと博多大吉さんが大絶賛した秋の味覚とは何なのでしょうか？

ヒント…

1. 焼くと香りとうま味が際立つ山の幸
2. 塩やしょうゆだけでごちそう感が出る

博多大吉さんが「これは日本のお家芸にしとこう」と語った絶品食材

答えは……日本のきのこ類です！

2026年10月22日に放送されたBS朝日『家呑み華大』で、博多華丸さんと博多大吉さんは『秋のきのこ祭り』と題し、まいたけやしいたけ、王リンギなどのきのこ類を味わいました。生しいたけを食べた博多華丸さんが「うまい！」と声を上げると、博多大吉さんも「うまいっ！！！」と続き、「あぁ～……ぜいたく！」とそのおいしさに絶句。

博多華丸さんは「ステーキかこれかって言ったら悩むね。体調によっちゃこっち選ぶよね」と語り、博多大吉さんも同意しました。博多華丸さんが「全部うまかったな」と振り返ると、博多大吉さんは「これは世界にバレてないんやね」とポツリ。博多華丸さんが「カナダとかでこれ教えたら大もうけすんじゃない？」と予想したが、博多大吉さんは「ダメって、カナダに教えたら。メープルシロップと合わせてとかなんかしてくるから。これは日本のお家芸にしとこう」と日本国内で楽しむべきだと最後まで絶賛していました。

身近な味覚の再発見

今回、博多華丸さんと博多大吉さんが大絶賛した日本のきのこ類は、特別な調理をしなくても魅力が伝わる食材でした。塩やしょうゆでシンプルに味わうだけで、味の濃さや歯切れのよさが際立ち、2人がステーキと比べて悩むほどの「ごちそう感」を感じたのも納得です。

番組を見た人からも「めちゃくちゃおいしそう」「ステーキと悩むほど美味いきのこ」といった声が寄せられました。身近にありながら、あらためて食べたくなる秋の味覚。次の家呑みでは、焼きたてをゆっくり味わってみたくなりますね。