投票で西日本2位！無印良品「オリーブ塩バウム」ってどんな味？

バウムにオリーブオイルと塩！？無印良品の投票企画で西日本2位となり、商品化された「不揃い オリーブ塩バウム」を実食しました。オリーブの風味や塩気、甘さのバランスはどんな味なのか、詳しくご紹介します。

不揃い オリーブ塩バウム

無印良品の「不揃い オリーブ塩バウム」をご紹介します。ユーザーや店舗スタッフから寄せられた2,519件のアイデアをもとに、一般投票で商品化を決める「みんなでつくるバウム」企画の第2弾として誕生しました。

西日本エリアのアイデアの中から、投票第2位となり商品化された「不揃い オリーブ塩バウム」。焼き上げた後にもしっかりと風味が残るよう選定したオリーブオイルと、まろやかな岩塩を生地に練り込み、仕上げに塩味のきいたアイシングをコーティングしています。

中身が詰まってボリューム感◎

さっそくオリーブ塩バウムを食べてみました。生地がみっちりと詰まっていて、ふわふわというよりは重ための食べごたえです。生地自体の甘さは控えめ。気になっていたオリーブオイルの風味はおだやかで、うっすら存在を感じる程度です。

外側のアイシングのシャリッとした食感と、後味にちょっと感じる塩気がはっきりとしたアクセントになっていておもしろいです。甘さが抑えられているから、食事代わりやおつまみにもなりそうと感じました。今回は紅茶と一緒にいただきましたが、ワインにも合いそうです。

追いオリーブしてみました！

個人的にオリーブの風味がもうちょっとほしいと思い、黒オリーブの水煮を添えてみました。一緒に食べると合わなくはないのですが、黒オリーブの香りが強すぎて、バウム自体の味がよくわからなくなるという結果に。ただ、一般的なバウムクーヘンのような甘さがないので、生ハムを合わせるなどのアレンジをするのは良さそうです。トースターで焼いてブラックペッパーをかけるのは、公式おすすめのアレンジです。

今回紹介した商品

無印良品の「不揃い オリーブ塩バウム」をご紹介しました。オリーブオイルの繊細な風味と岩塩のまろやかな塩気が絶妙です。いつもとはちょっとちがったバウムを食べてみたくなったら、ぜひチェックしてみてくださいね。

商品名：不揃い オリーブ塩バウム 取り扱い店：無印良品 価格：税込250円

※紹介した商品の情報は記事公開時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は店舗または公式サイトでご確認ください