沖縄・瀬底島の人気ソフトクリーム店監修！塩と紅芋のカップアイス2種が全国発売

KZMが展開する沖縄・瀬底島(せそこじま)で噂のソフトクリーム専門店「SESOKO TABLE by TAKITA」が監修した「しおみるく。」「べにいもみるく。」が、10月14日(水)より全国のイトーヨーカドーおよびヨークにて発売中。

「現地でしか味わえない美味しさを全国へ届けたい」という想いから、待望のカップアイスとして登場した。

沖縄・瀬底島のソフトクリーム専門店「SESOKO TABLE by TAKITA」が監修したアイス「しおみるく。」と「べにいもみるく。」が、一部店舗を除く全国のイトーヨーカドー、ヨークにて、10月14日(水)より発売中だ。価格は各398円(税別)。

なお、「SESOKO TABLE by TAKITA沖縄・瀬底島本店」では、9月19日(土)より先行販売された。

「しおみるく。」は、沖縄の豊かな製塩文化に着目し、沖縄県内で製造された塩とまろやかなミルクを組み合わせたアイス。塩味と甘みのバランスにこだわり、最後まで飽きずに食べられる味わいに仕上げられた。

トップには、沖縄の伝統菓子「ちんすこう」をイメージした香ばしいクッキーを砕いてトッピングしており、なめらかなベースアイスとの食感の違いも楽しめる。

「べにいもみるく。」には沖縄県産の紅芋を使用。紅芋本来の上品な甘みと豊かな風味が広がる、秋にぴったりのアイスだ。トップには、なめらかな口当たりの紅芋ペーストをたっぷりと盛り付け、ベースのミルクアイスと一緒に味わった際に調和するよう、丁寧に仕上げられている。

両フレーバーのベースとなるアイスはいずれも「しおみるく」を基軸としながらも、それぞれトッピングと合わせた時に味が引き立つよう、塩味やミルクの配合バランスを調整。一口食べるだけで沖縄・瀬底島の美しい空気感と情景が鮮やかに蘇るような味わいだ。

全国のイトーヨーカドー、ヨークなどの196店舗およびイトーヨーカドーネット通販では、クリスマスアイスセットの予約を受付中だ。

セットは、濃厚ながら後味はすっきりとした「しおみるく。」と「べにいもみるく。」の2種類を展開。それぞれ8個入りで、オリジナルポストカードが付いてくる。価格は各5,000円(税別)。

「SESOKO TABLE by TAKITA」は、2025年3月に沖縄・瀬底島でオープンしたソフトクリーム専門店。12種類の多彩なオリジナルソフトクリームを展開している。

沖縄の定番さんぴん茶を使用した「TAKITAソフト」をはじめ、マンゴー、イチゴ、チョコからソースを選べる「SESOKOソフト」など、豊かな味わいを楽しめる様々なトッピングのソフトクリームパフェを提供している。

この機会に、沖縄県産の塩や紅芋を使用した2種類のカップアイスを味わってみては。

イトーヨーカドー店舗一覧ページ：https://stores.itoyokado.co.jp/all/ ヨーク店舗一覧ページ：https://www.york-inc.com/store/

(erika)

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