【アナグラム】食べ物で並べ替えて何の言葉？白くてつるんとした食感です

問題

白くてツルツルとした食感が特徴的なデザートです。温かいスープを連想させるものもあれば、冷たく冷やして食べるものもあります。

ヒント

中華料理のデザートコーナーでよく見かけます。見た目は豆腐に似ていますが、全く違う食材から作られています。

解答

この答えは、中華圏で古くから愛されているデザートです。種子から抽出した液を使って作られており、独特の香りとなめらかな食感が特徴です。夏場には冷やして食べることが多く、シロップをかけて味わうのが一般的です。日本でも中華料理店やアジア食材店で入手でき、家庭で再現することも可能です。

文字を並べ替えて、この食べ物の名前を見つけてみてください。中華デザートの世界も、なかなか奥深いものですね。

※複数の正解を持つ場合もございます。あくまでも一例のご紹介に留まることを、ご了承ください。