【長野・松本】地元民がオススメする新スポット！おしゃれな空間でおいしいビールとごはんを楽しむ♫

みなさんこんにちは🌸 小泉ゆかです。

長野県松本市に、おしゃれなタップルームが今年の５月にオープン！

松本駅から10分以内で美味しいビールとタコスが楽しめるので、松本観光のスキマに立ち寄るスポットとしてオススメです♡

ご紹介するのは、松本駅から松本城の道中にあるタップルーム「Interplay(インタープレイ)」。

松本駅のお城口から徒歩約8分の位置にあり、今年2026年の５月にオープンしたばかりの話題のスポットです。

基本の営業時間は、15:00-23:00。
日曜日は13:00オープンで、20:00までの営業です。

水曜日にお休みのことが多いですが、正確な営業時間や休日はInstagramで毎月投稿される営業カレンダーで確認できます◎

店内は広々としており、インテリアや小物もとってもおしゃれ。

入口入ってすぐのスペース

店内奥にはアートの展示スペースやDJブースがありました。

私が訪問した前日にはDJイベントもやっていたそう。

フードは、タコスをメインにサラダやポテト、デザートなど。

私が一番気に入ったのは、限定メニューの「カルニータスポテト」。

限定だったのでいつもあるわけではないと思いますが、もし訪問時にメニューにあれば絶対おすすめです！

(気に入りすぎて２回頼みました笑)

サクサクのポテトに、カルニタスがたっぷり！！

そして感動したのがビールのラインナップとその美味しさ！

国内各地のピルスナーやIPAなど、様々な種類のビールを楽しむことができます♡

私が気に入ったのは、8番の志賀高原IPA。

柑橘やトロピカルフルーツを思わせる香りが広がり、後からIPAらしい苦味がしっかり感じられます。香り高いのにキレのある後味が最高でした！

こちらのお店、がっつり滞在も良いですが、軽めのフードもたくさん用意してくれているので、私のおすすめはサク飲みの使い方。

松本観光中、

✔︎予約したお店の時間まで少し時間がある

✔︎到着直後に軽く飲んで松本城まで歩こうかな

✔︎観光終了、帰りの電車までちょっと時間を潰したい

こんなときにピッタリのお店だと感じました♡

松本観光時のお店選びの参考になれば嬉しいです♫

読んでいただきありがとうございます！

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