「新じゃがいも」は皮も薄いので、まるごと味わえるのも魅力的。そんな「新じゃがいも」をシンプルでありながらめちゃくちゃ美味しくする、料理人・鳥羽周作さんのレシピが最高だったんです。

ヨムーノ

2025.3.24

欲求不満とは、欲求が満たされずフラストレーションが溜まっている状態のこと。人間誰しもが陥る心理状態です。そこでこの記事では、今のあなたの「欲求不満レベル」が分かる心理テストをご用意しました。心の状態を知りたい人や、心のケアに関心がある人はぜひチェックしてみてください。

4yuuu

2025.3.20

「ねえ、聞いて。もう、いよいよあかんわ」 「はいはい、いつものが出ましたね」 「ちがうんよ。今回こそ、ほんまのほんまにあかんのよ」営業部門出身の女性として初めて、サントリーホールディングスの役員となった津田麻子さんは、昇進が決まり部署が異動になるたびに、必ず、同期の親友とこんな会話を交わしてきた。謙遜ではなく、本当に自分自身に自信を持てないのだという。

PRESIDENT WOMAN Online

2025.3.17

サクッと揚げたハムのうまみと、玉ねぎの甘みがたまらない『玉ねぎのハム巻カツ』。おうちで居酒屋気分を味わえる一品です。しかも、たった15分で完成するお手軽さ。しっかり味だから、お酒とも相性抜群ですよ。

オレンジページnet

2025.3.15

「アウトドア大好き！仲良しアラフォー夫婦」としてSNSを中心にキャンプ情報を発信している、MASAさんがInstagramを更新。炭酸を持ち運べる噂のアイスボ…

GARVY PLUS

2025.3.12

ドジャースの大谷翔平投手は10日（日本時間11日）、ダイヤモンドバックスとのオープン戦に「1番DH」…

SPREAD

2025.3.11

私が30代のころ母が亡くなり、その通夜でのこと。妹の考え方に違和感を抱いたときのお話です。

ベビーカレンダー

2025.3.6

『おこじょさんと家飲み家ご飯』（ヤゼ/KADOKAWA）第11回【全12回】 「 何かもう1品欲しいけど簡単に作れる料理...

ダ・ヴィンチWeb

2025.3.2

ドイツクラフトビールブランド「シュマッツ」は、3月11日(火)より、ビールの本場南ドイツで最も愛されているビアスタイル「ヘレス」の缶製品を、ナチュラルローソン(※1)、シュマッツオンラインショップにて先行発売する。3月18日(火)より全国発売。スーパーマーケット・酒類小売店：取扱店は公式サイトにて順次公開予定だ。 シンプルなのに、深みがある 「ヘレス」は、南ドイツ・バイエルン州で130年以上愛され続ける“本場のラガービール”。“軽やかで飲みやすいのに、味わいが深い”という絶妙なバランスを持ち、日本の一般的なビールとは全く異なるスタイルをとる。 ビール純粋令(Reinheitsgebot)に則り、麦芽・ホップ・酵母・水のみで醸造。日本のビールによく使われる米やコーンスターチなどの副原料は一切使用していない。 だから「シンプルなのに、深みがある」。これこそがヘレスの魅力だ。 上品で控えめなホップの苦味 新発売される「ヘレス」427円(税込)は、黄金色の美しい外観、そして焼き立てパンのような麦芽の香りが特徴。ほのかな蜂蜜のような優しい甘みで、上品で控えめなホップの苦味をもつ。 日本では“ビール＝苦い”という概念が根強くあるが、「ヘレス」はその常識を覆す存在。ほとんどの日本人がまだ味わったことのない、苦味を抑えながらも、麦の香りと旨みが際立つ「新しいプレミアムラガー」となっている。 日本の消費者に最高のビール体験を ドイツクラフトビールブランド・シュマッツは、2013年に20代のドイツ人2人がキッチンカーで始めたブランド。「本当においしいドイツビールを日本に広める」ことを使命に、全国30店舗以上のレストランを展開してきた。 「ヘレス」は、シュマッツにとって特別なビール。南ドイツ・ミュンヘン発祥の「ヘレス」は、極めて繊細なラガーで、日本国内での醸造や輸入で品質を保つのが難しいため、日本ではまだ馴染みがない。 そこでシュマッツは、160年以上の歴史を持つバイエルンの醸造所と提携し、本場のそのままの味を、新鮮な状態で日本へ届けることに成功した。全国30店舗以上のネットワークを活かし、定期的な輸入ルートを確保。他にはない「フレッシュなヘレス」を提供している。 2020年にレストランでの樽提供を開始し、年間23万杯を提供する看板商品へ。そして2025年、ついに缶ビールとして全国発売が決定した。 世界のビールトレンドは今、「もっと軽やかで、食事と合わせやすいプレミアムビール」へと変わりつつある。シュマッツの「ヘレス」は、まさにこの流れを体現したビールだ。 シュマッツのミッションは、日本の消費者に最高のビール体験を届けること。そのために、「ヘレス」を通じて日本のビール文化に新たな風を吹き込んでいく。 苦くない、でもしっかり美味しい。ビールの本場ドイツ・ババリア地方で最も飲まれている「へレス」缶を、この機会にチェックしてみては。 シュマッツオンラインショップ：https://www.schmatz.jp/products/helles-can カイザーキッチンビール：https://www.schmatz.jp ※1 一部店舗を除く (江崎貴子)

ストレートプレス

2025.3.2

学生時代の知床でのアルバイトをきっかけに「北海道に移住したい」と決めた白丸あすかさん。 北海道の“端っこ暮らし”に憧れて･･･。 稚内からご当地ネタを漫画で発信！ Iターン先に選んだ土地は、なんと...

Sitakke

2025.2.27

ジム通いがすっかり定着したというぐっちさん（@gucci.tckb）。筋トレには欠かせない鶏胸肉のサラダチキンを作って常備されているそうですが、そのときには使わない「鶏皮」が今回のピックアップ食材です。高カロリーではあるものの、お酒のおつまみとしては抜群の鶏皮。自分を甘やかすおつまみとしていかがでしょうか？

おうちごはん

2025.2.27

料理家の先輩きじまりゅうたさんと、後輩吉田愛さん。同じお題で、それぞれが自慢のつまみをつくってもらいました！1品目はきじまさんの「白菜とキムチのムンチ」。危険なほどビールが旨くなります！

dancyu

2025.2.25

ホームパーティ後など、ビールがちょっとだけ残ってしまうこと、ありませんか？「料理に使うといいよ！」などと聞きますが、一度口を付けたものだと、料理に使うにはちょっと抵抗がありますよね。 そこで、飲み残したビールについて、料理のほかに使い道がないかどうか調べてみました！

暮らしニスタ

2025.2.20

東京ディズニーシーにある7つのテーマポートのひとつ、20世紀初頭・アメリカの2つの港町をイメージした「アメリカンウォーターフロント」 そんな「アメリカンウォーターフロント」の、ニューヨークの港のドック ...

Dtimes

2025.2.18

ぶりというと和食になりがちですが、タンドリーチキンのようにマリネしてから揚げれば異国の情緒漂うおかずに。米粉と片栗粉の衣で、カリッと軽やか。料理研究家の中川たまさんに、日常ごはんを教えてもらいました。

dancyu

2025.2.16

世界の国や州、都市は漢字でどう書く？知っているとちょっとだけ自慢できるかも♪

mamagirl

2025.2.3

義母の刃が刺さらない！［２］SNSフォロワー１万人のキラキラ女子に物申す 義弟翔くんの彼女みなみちゃんは、リア充のキラキラ女子。そんなみなみちゃんは義母にとって気に入らない要素が満載なのでした。 「みなみー、今日クラブいる？」「いるよ～」男...

ママ広場

2025.1.30

ポテサラは好きでよく食べるメニューですが、意外と作るのに手間がかかるイメージがありお惣菜で買ってしまいがち。今回ご紹介するポテサラは、なんとアンチョビやにんにくを使ったちょっと変わった大人なポテサラです。これは作るしかありません♡お酒が好きな方には特におすすめしたいレシピです！

ヨムーノ

2025.1.27