【KFC】ケンタッキー、鶏むね肉 ⇒ 鶏もも肉へ！43年ぶり変更に「大改革」の声も　バーガーのレシピ見直しでファン「有力な選択肢になりそう」

鶏もも一枚肉に変更へ

ケンタッキーフライドチキンは、2026年10月14日から全国の店舗で新定番「オリジナルチキンバーガーズ」の販売を開始します。チキンフィレバーガー誕生から43年ぶりにレシピと製法を見直した商品で、最大の変更点は鶏むね肉からジューシーな鶏もも一枚肉への切り替えです。

粉付けや調理法、ソースもバーガー向けに再構築しており、店内で一つ一つ手づくりするスタイルはそのまま。2026年3月の神奈川・広島・鹿児島での先行販売が高い評価を得たため、全国展開が決まりました。

ラインアップは全6種類。定番は、新チキンをシンプルに味わう「オリジナルチキンバーガー」が単品490円（税込み、以下同）、レッドホットソース・チーズ・てりやきがそれぞれ540円です。セットはポテトSとドリンクM付きで940円（ランク価格840円）。よくばりセットはオリジナルチキンを追加して1240円（同1240円）です。プレミアは厚切りベーコンとまるオムレツ、専用ガーリックペッパーマヨを組み合わせた「プレミアバーガー」が750円、「プレミアチーズバーガー」が790円です。骨なしオリジナルチキンの単品は350円です。

SNSでは、発表直後から関心が集まっていて「むね肉からもも肉への変更は良い。有力な選択肢になりそう」「鶏もも肉ジューシーで大好きなのでめちゃくちゃ楽しみ」「43年ぶりの大改革。これは絶対に食べに行く」と期待の声が多数。また一部では「チキンフィレバーガーが好きだったので（変更は）寂しい」との投稿も見られました。

先行販売の好評を背景に、発売日を待つ書き込みが増えており、同時期に登場する他社のチキン商品との比較も目立ちます。

（LASISA編集部）