ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」では、2023年4月24日（水）より「パクチータイフェア」を開催。 期間中は、氷を一切使わず、フルーツを凍らせた果実氷をゴロッと豪快に使用したフローズンド ...

Dtimes

あら、おいしそうなハンバーガー♪…ん？でもサイズ感が⁇これ、なんとバンズ部分が“しいたけ製”の「しいたけバーガー」なんです！この驚きレシピを教えてくれたのは、埼玉県でお茶としいたけの生産・販売を手がける・・・

あたらしい日日

韓国で人気のバーガー＆チキンブランド「マムズタッチ」が、ついに日本に本格上陸！4月16日(火)、東京・渋谷に、日本一号店となる「渋谷マムズタッチ」をグランドオープンする。 “神コスパ”ブランドとして人気の「マムズタッチ」 「マムズタッチ」は、2月時点で、韓国で1,420店舗を展開するバーガーチェーン。1997年創業・2004年設立とバーガーチェーンとしては後発ながら“神コスパ”ブランドとして急成長を遂げ、2021年春に韓国国内のバーガーチェーン店舗数No.1(※)を達成した。 店名の由来は“母の温かい手”。提供スピードを重視したファストフードや、工場で製造した冷凍食材を揚げたり焼いたりする調理方式ではなく、お母さんの料理のように、選ばれた素材を使い、オーダーを受けてから真心込めて、衣付けから揚げの工程まで、店内のキッチンで作り上げる手作りにこだわっている。 韓国国内において“神コスパ”ブランドとして知られている「マムズタッチ」は、見た瞬間に口が開くような圧倒的なサイズとボリューム感、そして食べれば食べるほど好きになる味とクオリティも、人気の理由の一つだ。 日本は4カ国目の海外進出 「マムズタッチ」は、2021年より本格的な海外展開を開始し、現在はアメリカ・タイ・モンゴルにも進出。日本は4カ国目の海外進出となる。 日本では昨年10月にポップアップストアとして渋谷に初上陸。3週間という短期間にもかかわらず約33,000人が来場して大盛況を収め、正式オープンを望む声が多数あがったという。 日本は世界的な美食国家で、「マムズタッチ」は、グローバルブランドへと跳躍する本格的な海外進出の重要な第一歩と考えているとのこと。大成功を収めた地に本格上陸となる「渋谷マムズタッチ」を、日本店舗のランドマークと位置付けて展開していくようだ。 「渋谷マムズタッチ」だけの特別メニューも 「マムズタッチ」の代表メニューは、韓国で5億個以上販売されたシグネチャーバーガー「サイバーガー」や、 秘伝のケイジャンスパイスを使った、サクサクで中毒性のある味付け「ケイジャンポテト」、 ケイジャンスパイス使用で、サクサク感とジューシーさがバランスよくマッチした「ボンレスフライドチキン」、 特製甘辛ソースを絡めた、くせになるおいしさの韓国風チキン「ボンレスヤンニョムチキン」。 さらに、「渋谷マムズタッチ」でのみ販売される特別メニューとして、本場韓国のプルコギを「マムズタッチ」ならではのハンバーガーで再解釈した「本格プルコギバーガー」も登場する。 店舗は渋谷駅から徒歩3分 「渋谷マムズタッチ」は、渋谷駅より徒歩3分、スクランブル交差点を公園通り沿いに進んだところにオープン。韓国で人気のバーガー＆チキンを、渋谷で味わってみては。 ■渋谷マムズタッチ 住所：東京都渋谷区神南1丁目23-13 営業時間：10:00～22:00 階数：B1-2F 席数：200席 座席予約システム開始日：3月21日(木) マムズタッチHP：https://www.momstouch.co.jp (※)韓国国内における主要ハンバーガーフランチャイズの中で店舗数第1位(2024年2月時点の公開情報に基づく同社調べ) (佐藤ゆり)

ストレートプレス

韓国フライドチキン最大手ブランド「CRISPY CHICKEN n’ TOMATO(クリスピーチキンアンドトマト)」を運営する「E-MATE」は、2月23日(金・祝)に専門型店舗「クリスピーチキンアンドトマト 下北沢店」をオープンした。 デリバリーに加えてイートインも可能。バーガーや限定ソース/シーズニングなど専用メニューもバラエティ豊かに提供し、サブカルチャーの発信地・下北沢を美味しく盛り上げる。 秘伝のクリスピーパウダーでサクサク食感を実現 韓国フライドチキン専門店として、国内で初めて多店舗展開を実現した「CRISPY CHICKEN n’ TOMATO」は現在、全国で200店舗以上を展開。本場韓国のトレンドを取り入れた多彩なソースとカリカリ・サクサクな衣が同ブランドの魅力。甘いものから辛いものまで、続々と新しいソースを提供し、訪れる人を飽きさせないメニュー展開で多くのリピーターを生んでいる。 “CRISPY CHICKEN”=サクサクなとっておきのコリアンチキン。 店名に入る“TOMATO”には、赤い色が象徴する美味しさへの「情熱」と、花言葉由来の利用者に対する「感謝」の2つの意味が込められている。 クセになるフライドチキンのサクサクとした食感の秘密は、秘伝のクリスピーパウダー。厳選したやわらかジューシーな鶏肉にたっぷりまぶして二度揚げしている。 また、チキンやバーガーの美味しさを彩り豊かに広げるソースは、全てオリジナルかつ店で手作り。新しいフレーバーがぞくぞく登場し、新たな味わいを楽しめる。 バジルトマトチキンやシュプリームチキンも登場 専門型店舗限定ソース/シーズニングにも注目。 女性に大人気の「バジルトマトチキン」や、 人気No1のヤンニョムチキンをアレンジして誕生した優しい味の「シュプリームチキン」、 みんな大好き懐かしい味の「コーンポタージュチキン」が、専門型店舗限定でスタートした。 また、バーガーのバンズは乳酸酵母でしっとりと、生クリーム多めで優しい甘さに仕上げたほか、バーガー専用の自家製オリジナルソースで多彩なテイストを提供する。 グリルチキンライスボールやスイーツも味わおう おすすめメニューには、クリスピーチキンの「コチュマヨチキン」、 「牛プルコギバーガー」、 「アボカドチキンバーガー」、 「グリルチキンライスボール プルコギ味」、 「グリルチキンライスボール スパイシーホット味」、 「プリダチーズボール」、 「コグマパン(焼き芋パン)」がある。 この機会に、新たにオープンした「CRISPY CHICKEN n’ TOMATO 下北沢店」をチェックしてみては。 ■CRISPY CHICKEN n’ TOMATO 下北沢店 住所：東京都世田谷区北沢2-282-4 営業時間：11:00～23:00 定休日：なし HP：https://crispychicken.jp (ソルトピーチ)

ストレートプレス

ハンバーガーチェーン「モスバーガー」が、2017年7月から開始した毎月29日「にくの日」に販売するメニュー「にくにくにくバーガー」の提供を2月29日に終了。SNSでは“惜しむ声”も挙がっています。

オトナンサー

「モスバーガー」の人気商品「にくにくにくバーガー」が、2024年2月をもって販売終了（涙）。毎月29日「にくの日」限定で販売されていた「にくにくにくバーガー」をはじめとする3商品を味わえる最後のチャンスです。終売商品のラインナップについて、詳細をお届けします。

イエモネ

今日もたまプラーザ情報をお届けする、リビング田園都市地域特派員らぴすらずり．．．

リビングWeb

1 月 31 日（水）から全国のマクドナルド店舗で、期間限定の“リバイバルバーガーズ”が復活販売されることに！ それらのバーガーを一足先に試食できる機会があると聞いて、さっそく前のめり気味に行ってきました。

暮らしニスタ

マクドナルド、１９９８年〜２０１９年の人気バーガー４種が復活

Lmaga.jp

フレッシュネス、韓国「チーズタッカルビ」をバーガーに再現

Lmaga.jp

この時期、美しいいちょう並木が楽しめる外苑前。その脇に位置するシェイクシャ．．．

リビングWeb

モスバーガーから、2022年に販売し大好評だった「一頭買い 黒毛和牛バーガー」がカムバック！ ソースを贅沢にバージョンアップして、2023年に帰ってきました！　今年は11月15日（水）から第1弾として「シャリアピンソース〜トリュフ風味〜」が。来年1月5日（金）からは第2弾として「特製テリヤキソース〜ゆず胡椒風味〜」が販売されます。さっそく、発売されたばかりの「シャリアピンソース〜トリュフ風味〜」を実食してきましたよ！

イエモネ

寒くなってきて、温か〜い「肉まん」がおいしい季節になってきました。そんな中、ファミリーマートでは、ハンバーガーチェーン店「モスバーガー」が監修した「テリヤキクリームチーズ肉まんん」が、2023年11月14日から登場。どんな味なのか、早速食べてみました♪

イエモネ

本格的な秋が近づいてきましたが、この時期のお楽しみといえば「月見バーガー」！　さまざまなファストフード店から登場しているなか、今回はウェンディーズの「月見C.B.P.バーガー」を実食。チーズ（C）、ベーコン（B）、ポテト（P）の豊かな食感が楽しめる、秋季限定の月見バーガーです。

イエモネ

ふぐ乃小川　水前寺本店高級食材とらふぐの贅沢ピザが登場！9月なのにまだまだ．．．

リビングWeb

バーガーキングが8月18日から、バーガー単品2個を500円、セットを800円で提供する「2コ得（ニコトク）」キャンペーンを2週間限定で実施中です。

オトナンサー

サントリーの自販機では、2023年7月3日9時から10月31日の23時59分まで、20万人にケンタッキーのハンバーガーが当たるキャンペーンを実施しています。

東京バーゲンマニア

新鮮な国産野菜や、爽やかなトマトソースと、【MOS BURGER（モスバーガー）】では素材の美味しさを追求したフードが人気を集めています。そんなモスでいま話題の”進化系バーガー”は、なんとパンを使っていないんだとか！ 本記事ではそんな進化系バーガーを厳選してご紹介します。ぜひ全て知っているか、ご一読くださいませ。

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