2位『すしざんまい』3位『はま寿司』【一番マグロが美味しいと思う寿司チェーン】300名が選ぶ1位に「ネタが新鮮で大きい」「品質が安定して高い」

2026.10.22

お寿司を食べるなら、やっぱり外せないのがマグロ。そんな“王道ネタ”の美味しさを追求すべく、全国の寿司好きの男女300名に「正直一番マグロがおいしいと思う寿司チェーン」をアンケート調査！日常使いの回転寿司から、ちょっと贅沢な専門店まで…本当に人気の高いチェーンは一体どこなのか？世代や性別を問わず、赤身や中トロをはじめ様々なマグロメニューを味わってきた人たちのリアルな声を参考に、上位3ブランドの理由やエピソードを詳しく紹介します。

第3位：はま寿司（35票）

第3位は、「はま寿司」。

どの世代からも新鮮でボリュームたっぷりなネタや、さまざまな種類のマグロが食べられることが評価されています。チェーン店が多く展開されているため、手軽に立ち寄れることも多くの支持を集めている理由のようです。調理法や味付けのバリエーションも豊富で、家族や友人みんなで楽しめる魅力が溢れています。

普通のマグロも美味しいですが、炙りなどがとても美味しく、毎回必ず注文するからです。（39歳/女性）

マグロの寿司ネタが多く、特に赤身がとてもさっぱりとしていて美味しいです。（20歳/男性）

新鮮で程よく脂がのった旨みたっぷりのマグロをいつでもお手頃な価格で美味しく楽しむことができ、家族で大満足できるからです。（44歳/女性）

第2位：すしざんまい（49票）

第2位は、「すしざんまい」。

マグロの目利き力といえばやはりこのブランド。大間のマグロ競り落としで有名なイメージ通り、赤身・中トロ・大トロなど部位ごとに上質なマグロが味わえると多くのコメントが集まりました。一度食べたら忘れられない味や、厚切りで満足度が高いなど“マグロに本気な店”として根強いファンを獲得しています。

マグロの仕入れに強みがあり、赤身・中トロ・大トロのどれを選んでも質が高く満足度があります。鮮度と旨味がしっかり感じられ、マグロを主役に味わいたい日にまず思い浮かぶ存在です。（52歳/男性）

私が住んでいる地域にはすしざんまいはないのですが、他県に行った際に食べた味が忘れられないからです。（42歳/男性）

マグロの赤身は味が濃く、中トロや大トロは脂の甘みと口どけを楽しめるところが魅力です。ネタに厚みがあり、マグロ本来のおいしさをしっかり味わえる印象があります。いろいろな部位を食べ比べながら、自分好みの一皿を見つけられるのも嬉しいからです。（64歳/男性）

第1位：スシロー（121票）

そして第1位は、「スシロー」でした。

圧倒的な支持を集める理由は、新鮮で艶やかなネタの大きさや、赤身・中トロ・大トロと幅広く揃うメニューラインナップ、そしてどの店舗でも安定した美味しさを味わえること。価格が手頃なのに品質が高く、老若男女から「ついマグロばかり頼む」「他のチェーンより美味しい」との声も多数集まりました。期間限定のフェアやイベントでもマグロのバリエーションが楽しめる点も、高く評価されています。

マグロの味が回転寿司の中でも1番美味しいと思います。ネタが大きいですし、安くて鮮度が良いので何皿も食べてしまいます。（49歳/女性）

マグロがとても安い価格帯にも関わらず美味しいです。刺身が柔らかく臭みも少ないですし、マグロ以外のネタの豊富さやサイドメニューの完成度も高いです。（31歳/女性）

マグロの品質が安定して高く、赤身から中トロまで旨みをしっかり感じられるため選びました。スシロー1択です。（48歳/女性）

データから見ても、「スシロー」がダントツ人気でしたが、好みによって「すしざんまい」や「はま寿司」にもたくさんの熱いファンがいることが分かりました。それぞれのお店で違ったマグロの美味しさや楽しみ方があり、選ぶ楽しさが広がります。ぜひあなたも気になったお店で、マグロの味くらべを楽しんでみてはいかがでしょうか。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2026年10月20日
調査対象：全国10代〜60代の男女
有効回答数：300名
※記事内の情報は執筆時点の内容です。
※本記事は、自社で募集したアンケートの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています。
※本記事は、自社で募集したアンケートの回答者300名の意見を集計した結果に基づき制作しています。社会全体の意見を代表、あるいは断定するものではないことを、あらかじめご了承ください。