【特集】秋の主役“マロン”に夢中！ 栗グルメ5選

移り行く季節の中で、旬の味をぜいたくに楽しんでみませんか。
さいたま市内の人気＆話題店の、この秋に食べたい栗を使ったイチ押し商品を紹介します。
※写真はイメージ
※紹介した商品は売り切れや取り扱いが終了する場合もあります

【1】ケーキ 氷川の杜 YAKUMO(やくも) 「和栗のモンブラン」820円

隠し味にほうじ茶を効かせた “八雲紋”が美しいモンブラン

「和栗のモンブラン」820円※エキュート大宮店では890円

地元との縁を大切に、武蔵一宮氷川神社とコラボしたテイクアウト専門のスイーツ店。「和栗のモンブラン」のフォルムは、“良いことが重なる”“五穀豊穣”の願いを込めた八雲紋がモチーフ。愛媛県産マロンペーストと熊本県産和栗を使用、隠し味に効かせたほうじ茶が深い味わいに。

【住所】さいたま市北区東大成町1-526
【時間】10:00〜19:00
【休み】木曜定休
【問い合わせ】℡048-780-2215
※エキュート大宮店もあり
【Instagram】https://www.instagram.com/hikawanomoriyakumo/

【2】ケーキ Mon petit Loulou(モンプティルル) 「プードルモンブラン」780円

神楽坂の有名店出身パティシエの新店！ プードルモチーフの“映えるビジュ”

「プードルモンブラン」780円

東京・神楽坂の有名店から独立したパティシエが7月に新店をオープン。動物をテーマにしたフォト映えするケーキやデザートが並びます。「プードルモンブラン」は濃厚な栗の味が好評。イートインでは、パフェやドリンクも楽しめます。

【住所】さいたま市北区宮原町2-22-14、AXIS宮原駅前ビル1階
【時間】テイクアウト10:00〜19:00、イートイン12:00〜LO17:30
【休み】不定休
【問い合わせ】Instagramから
【Instagram】https://www.instagram.com/patisserie.cafe_loulou/

【3】パン Blanc a la maison(ブラン ア ラ メゾン) 「栗のブリオッシュ」480円

栗×バターがベストマッチ なめらか食感と上品な甘みが特徴の逸品

「栗のブリオッシュ」480円

旬の食材を使い、さまざまなシーンに合うパンを手掛ける人気店。フランス産の蒸し栗とマロンペーストを、バターの香り豊かなブリオッシュ生地で包み、焼き上げた「栗のブリオッシュ」。なめらかな食感のペーストと、コロコロと入っているしっとり食感の蒸し栗が口いっぱいに広がります。

【住所】さいたま市中央区上落合8-3-26、プルメリア大宮103
【時間】8:00〜18:00
【休み】無休
【問い合わせ】℡048-708-0455
【Instagram】https://www.instagram.com/blanc_a_la_maison/

【4】パフェ Fruit Parfaiteria Kaju(フルーツ パフェテリア カジュ) 「モンブランパフェ」2800円

熊本の生産農家直送の和栗を使用 パフェ専門店の秋の自信作

「モンブランパフェ」2800円 ※商品提供は11月まで

生産農家から直接仕入れた旬の果物をふんだんに使ったパフェが人気。今秋は、店長の出身・熊本県産の和栗のパフェがお目見え。“素材を生かしたい”と、モンブランクリームの甘さは控えめ。向かいの調神社のウサギをモチーフにしたトッピングにも注目です。

【住所】さいたま市浦和区岸町7-2-5、プラウド浦和 岸町サンクアージュ1階
【時間】10:00 ～ 17:00
【休み】火・水曜定休
【問い合わせ】Instagramから
【Instagram】https://www.instagram.com/parfaiteria_kaju/

【5】ケーキ パレスホテル大宮 パレスベーカリー 「マロンシャンティイ」1080円

「パレスホテルといえば！」の ホテルメイドの伝統スイーツ

「マロンシャンティイ」1080円

「マロンシャンティイ」は、生クリームの中に、なめらかに裏ごしした栗と、粗めに裏ごしした栗を合わせたシンプルなスイーツ。時代を超えて愛される、同ホテルを代表する伝統あるメニューです。今秋は期間限定で、埼玉県日高市の栗農園「ちきりや」の栗を使った「和栗モンブラン 絹糸」も登場予定！

【住所】さいたま市大宮区桜木町1-7-5
【時間】10:00〜20:00
【休み】無休
【問い合わせ】℡048-647-3300(代表)
【HP】https://www.palace-omiya.co.jp/restaurant/bakery_01.html