【三重・VISON】今回は天ぷら！夕食も朝食も迷う、何度でも楽しみたい「食」の魅力

こんにちは！

夫婦で何度も訪れている、三重県の「VISON（ヴィソン）」。先日もVISONへ行きました！

VISONの好きなところはいろいろありますが、私たち夫婦が毎回楽しみにしているのが「食」です。

なかでも宿泊するときにうれしいのが、朝食も夕食も、さまざまなジャンルから選べるところ。

夕食は宿泊プランに応じて8〜11会場、朝食は最大9会場から選択可能！

「今回は何を食べよう？」と考えるところから、VISON旅は始まります。

今回は夕食に「天ぷら」を選んでみました！

旅館やホテルとはひと味違う、VISONの夕食

ホテルや旅館に泊まると、夕食は和食の会席料理や洋食のコースなど、ある程度決まっていることが多いですよね。

でもVISONでは、天ぷらやすき焼き、薪焼き、イタリアン、肉料理、寿司など、さまざまなジャンルから夕食を選ぶことができます。

食事付きの宿泊プランは事前予約制なので、「今回はどこにする？」と宿泊前に夫婦で相談する時間も楽しみのひとつなんです。

フレンチやイタリアンのコースなら、お祝いの場や記念日などで食べる機会もありますが、「天ぷらのコースを食べに行こう」「お寿司をコースで食べよう」となると、普段の外食ではなかなか選ばない気がします。

ステーキやスペイン料理も、アラカルトで食べることはあっても、ひとつのジャンルをコースでじっくり味わう機会は意外と少ないですよね。

VISONに泊まることで、普段ならなかなか選ばない“特別なコース料理”を体験できます。

ジャンルごとの知らなかった食の世界を知ることができ、食の楽しみを広げてくれるところも、何度も訪れたくなる理由です。

ちなみに、席が空いていれば素泊まりでも同じレストランを利用できます。

ただ、どのお店も人気なので、食べたいお店が決まっている場合は事前にレストランを予約するか、夕食付きの宿泊プランを選んでおくのがおすすめです。（夕食付きプランも選択も早いもの順なので、予約後に選ぶのがおすすめです）

今回は、天ぷらをじっくり楽しむコースに

今回選んだのは天ぷら。

お野菜からお魚、海鮮、お肉まで、揚げたてを少しずついただきます。

中には三重県らしい、松阪牛の天ぷら、鮑の天ぷらまで。

ただ定番の天ぷらが順番に出てくるだけではなく、天ぷら料理として初めていただく「旬の食材の天ぷら」や、天ぷらを軸にしたお料理を楽しめるのも印象的でした。

一番驚きだったのが、「和梨」の天ぷら。

デザートの果物としてしか食べたことがなかったので、温かい料理として食べるのは初めてでした。食べてみるとアップルパイのような印象で、アクセントでかかっていたカレー塩が、アップルパイのシナモンのような役目をしていて、とても美味しかったです。

私のお気に入りは自家製豆腐のトマトソースあんかけ。

もっちりとした自家製豆腐を天ぷらにし、やさしいお味のあんと、さっぱりとしたトマトソースがかかっている一品。ペロッと食べてしまいました。

締めはかき揚げ。

車海老とピーナッツのかきあげを、ごはん+かき揚げ、天丼、天ばらの３つのスタイルから選べました。

普段あまり選ばない料理や食べ方に出会えると、旅の楽しみがさらに広がりますね！

朝食も9会場！どれにするか迷うほど

そしてVISONは、夕食だけでなく朝食もたくさんの会場から選べます。

だし茶漬けや卵かけご飯、お豆腐を楽しむ和食膳から、洋食、フレンチトースト、スイーツビュッフェ、さらにパン屋さんで好きなパンを5つ選べる朝食まであるんです！

今回選んだのは「鯛だし茶漬け」。

鯛の胡麻ダレ和えやご飯のお供がたくさんあり、自由に味変させながらだし茶漬けを楽しめます。

「パンを5つ選べる朝食」は、最初は「朝から5つも食べられないし、もったいないかな？」なんて思っていました。

ですが、VISONへ行くと毎回そのパン屋さんに立ち寄ってしまうほど、ここのパンが大好きで、いつも最終日に翌日の朝食用にパンを買って帰っています。

だったら朝食で2〜3個楽しんで、残ったパンは持ち帰る、なんて楽しみ方もできるのかな？と思ったり。

そう考えると「次回はパン屋さんの朝食もいいな〜」と、またひとつ気になる朝食が増えてしまいました（笑）

夕食も朝食も、一度泊まっただけでは気になるお店を全部制覇できない！

「次はこれを食べたい！」と次回の楽しみができるのも、何度も訪れたくなる理由かもしれません。

次のVISONは、冬のすき焼き！

実は冬休みにもVISONへ行く予定です。

そして次の夕食は、すでにすき焼きを予約済み！

すき焼きは去年の冬休みも選んだので2回目。店内がわいわい活気のある雰囲気で、年末年始らしさを感じたのがとても良くて。さらに寒い季節のVISONで、ほっこり温まりながらいただく、松阪牛のすき焼きが最高だったんです。

泊まるたびに違う「食」を楽しめるVISON。

今回の天ぷらのように、普段ならなかなか選ばない食をじっくり楽しんだり、「次は何を食べよう？」と考えたり。

食を目的に何度でも訪れたくなる。私にとってVISONは、そんな場所になっています。

VISON［ヴィソン］三重県多気郡多気町ヴィソン672番1

TEL: 0598-39-3190

https://vison.jp