2位『ラーメン山岡家』3位『ラーメン魁力屋』【背脂が特徴的なこってりラーメンチェーン】300名が選ぶ1位に「何度もリピ」「最高」

2026.9.25

こってり好き必見！今回は「背脂が特徴的なこってりラーメンチェーン」について、全国の20代〜60代の男女300名にアンケート調査を実施しました。背脂ラーメンといえば、あの濃厚なコクとツヤがたまらない！けれど、お店ごとにこだわりもバラバラで、どこが本当に人気なのか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。そこで、実際に食べた人たちが選ぶ“背脂系ラーメンチェーン”ランキング上位3ブランドを、実際のコメントとともにご紹介します。あなたの推しラーメンはランクインしているでしょうか？

第3位：ラーメン魁力屋（41票）

第3位は、「ラーメン魁力屋」。

このブランドは、看板メニューにも「背脂」と銘打たれており、上質な背脂をたっぷりと使った醤油ラーメンで支持を集めています。醤油スープのコクと背脂の甘み、そして細麺に絡む絶妙な組み合わせがクセになるという声が多く、パンチあるこってり感がありながらも後味はすっきりしているのが特徴です。また、背脂の量やトッピングを自分好みにカスタマイズできる点でも評価されています。

あっさりとした醤油スープの表面に上質な背脂がたっぷりと浮いており、コクと旨味が劇的に引き立っているからです。コクがあるのにしつこすぎず、ネギとの相性も抜群でクセになる味わいだからです。（42歳/男性）

看板商品の京都背脂醤油ラーメンにて、鶏ガラベースのスープに浮かべた上質な背脂のコクと旨みを存分に楽しめ、コクがありながらもすっきりとした味わいを堪能できるため。（43歳/女性）

背脂の量を細かく選べ、コクが強いのに後味が重すぎない絶妙なバランスの背脂醤油が特徴的で、チェーン店としては珍しいしっかり系こってりを安定して楽しめるため。（25歳/女性）

第2位：ラーメン山岡家（58票）

第2位は、「ラーメン山岡家」。

こちらは濃厚な豚骨スープと背脂たっぷりのラーメンで、多くのファンを獲得しています。24時間営業の店舗も多く、ガッツリ食べたいときにいつでも行ける手軽さや、味の濃さや脂の量、麺の硬さを好みに合わせてカスタマイズできるところが大きなポイント。トッピングも豊富で、背脂は有料ながら「つい追加してしまう」「背徳感がすごい」との声も。独自のこってりした味わいと、満足度の高いボリュームでリピーターが多いのも特徴です。

濃厚な豚骨スープとたっぷりの背脂が特徴的で、こってりした味わいを楽しめるから。トッピングで好みにカスタムできるのも良い。（24歳/女性）

背脂は有料ではあるが、それでも追加して食べたくなるくらい、コクとまろやかさが増して美味しいところが好きです。（30歳/男性）

山岡家は、こってりしたスープと太めの麺がよく合っていて、無性に食べたくなる味です。味の濃さや脂の量、麺の硬さを自分好みに選べるのも嬉しいポイント。ボリュームもあって、しっかりラーメンを食べたい時にぴったりです。夜中に食べれる背徳感もたまらない！（39歳/女性）

第1位：来来亭（90票）

そして第1位は、「来来亭」でした。

来来亭は京都風の鶏ガラベースの醤油スープに、たっぷりと浮かぶ背脂が最大の特徴。背脂の量は無料で調整でき、ノーマルでもしっかりこってり系。細麺との相性も抜群で、コク深いスープと満足感のある味わいが人気を集めています。特製の一味唐辛子がアクセントになり、飽きずに最後まで楽しめるとの声も多く、何度も足を運ぶリピーターが絶えません。こってりラーメンが食べたいなら「来来亭」との声が非常に多く見られました。

背脂の量を多めにも抜きにもできるけど、ノーマルでも結構こってりしていて美味しいから。（44歳/女性）

醤油ラーメンに背脂を多めでお願いすると、麺とスープと背脂を一緒に食べると最高のハーモニーになります。（35歳/男性）

こってりラーメンの背脂はなかなかの量でした。初めて食べた時は食べ切れるか不安でしたが、胃もたれすること無くスッキリした背脂で何度もリピしています。（35歳/女性）

一口啜れば背脂の甘みと旨味が口いっぱいに広がる、背脂ファン感涙の至高の背脂ラーメン。
鶏ガラ醤油の上品な旨味とシャキシャキネギ・細麺のバランスを楽しみたいなら魁力屋、ガッツリ超濃厚な豚骨スープと極太麺・背脂チェンジの中毒性に浸りたいならラーメン山岡家、ビッシリ浮いたピリ辛背脂醤油と無料の背脂多めカスタムを堪能したいなら来来亭など、お好みに合わせて選んでみてくださいね。今週末や今日のごはんにはぜひお近くのラーメンチェーンへ足を運んで、背脂たっぷりのあつあつ至福の一杯を味わってみてはいかがでしょうか。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2026年9月24日
調査対象：全国20代〜60代の男女
有効回答数：300名
※記事内の情報は執筆時点の内容です。
※本記事は自社で募集したアンケートの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています。
※掲載されているメニューの仕様や価格、背脂の量・スープの仕様、カスタマイズ条件、取扱・営業状況は、時期や店舗によって異なる場合があります。