【スタバ新作】ロースタリー 東京に秋メニューがお目見え♡ 話題のビバレッジを実食レポ

焙煎所が併設された日本で唯一のスターバックスとして、世界中から多くのコーヒーLoversが集まるホットなスポット「スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京」。“コーヒーのワンダーランド”のようなこの場所に、秋の新作が多数登場中！今回はそこから、第19代コーヒーアンバサダー考案のビバレッジを体験してみました♡ 同日より展開されるコーヒー×フードの公式おすすめセットも要チェックです♪

贅沢の味覚がてんこ盛り！“クラフト感“を楽しむ秋がスタート♡

9月4日（金）よりスタートしているロースタリー 東京のFALLシーズン。今回のラインナップには、秋ならではの素材を活かしたクラフトマンシップあふれるビバレッジが、多数お目見えしている模様。例えば、国産かぼちゃや加賀棒ほうじ茶、ぶどう、洋梨など……豊かな味わいを取り入れたコーヒーやティー、カクテルに、各フロアで出会えちゃうんです！このような秋の味覚はもちろん、こっくりとしたイエローやオレンジ、レッドといった紅葉を思わせるカラーリングにもぜひご注目を。というわけで、ここでは3層のカラーリングが美しい魅惑の1杯を体験してみました！

鮮やかなカラーにときめく♡華やかな味わいがクセになる1杯

エスプレッソ ロッソ トニック 価格：イートイン￥1,200／テイクアウト￥1,178 提供場所：1階 メインバー ※シナモン香料を使用

こちらが今回ご紹介したい『エスプレッソ ロッソ トニック』です。うっすらと甘いピンクを混ぜたような鮮やかな赤、温かみのあるオレンジ、落ち着き溢れるブラウン……と3層の色合いに一目惚れ。まるで目の前に小さな楓の木があるような、芸術的な1杯となっています。実は、このビバレッジ、第19代 コーヒーアンバサダー 山口明日海さんが考案したのだとか。2年に一度開催される“アンバサダーカップ”出場時のシグネチャービバレッジだそう。

構成要素をチェック！

スターバックス創業当初に提供していたコーヒー、ティー、スパイスといった商品カテゴリーから着想を得ているということで、様々な要素が複合的に響き合います♡ まずグラスの底に沈むのは、穏やかなスパイス感がアクセントのシナモンシロップ。そこにエスプレッソを注いでいるんだって。さらには黒蜜も入っているので、エスプレッソの苦み＜やさしい甘さとコクを強く感じることができました。ライトコーヒーユーザーでも飲みやすい工夫が詰まってる！

そしてグラスの上部を彩るのは、パッションティー。華やかな酸味、フルーティーさが口いっぱい広がるの！クランベリーを思わせる風味も鼻腔をくすぐります……♡ ちなみに、オレンジ色に見える部分は、エスプレッソとパッションティーを繋ぐトニックウォーター。しゅわっと爽やかに弾ける炭酸が、まだまだ暑さが厳しいこの時期に心地よく染み渡るようです。

天気がいい日はテラス席で飲むのもおすすめ。自然光がビバレッジに差し込んで、透明感のある赤やオレンジがキラキラ輝くよ！情熱的ながら涼やかなビジュアルにときめきが止まらない♡

飲み進めるたびに感じられる多彩な表情に恋して。コーヒーを好きになるきっかけになりそうな、クラフトマンシップあふれる1杯です。普段あまりコーヒーを選ばないティー派の私も、ゴクゴク飲めたので、これはリピートしたい……♡

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取り扱い店舗：スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京
販売期間：2026年9月4日（金）～
※一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます。

初来店でも安心♡ 3つのシーンを彩る公式おすすめセットも！

秋の新作の一つ、『エスプレッソ ロッソ トニック』を深掘りしてみましたが、同日4日よりスタートしている新トピックはほかにも。それが、パートナー（従業員）が提案する“ビバレッジ×プリンチ®のフード”の公式おすすめセット！初めてロースタリー東京に訪れた人も、「これを注文すれば間違いなし！」というペアリングに出会うことができるんです。

※注文自体は、単品扱い。セット売りではないため、迷ったときの参考にするのが良さそう。

今回用意されているのは、朝のはじまりやランチ、午後のコーヒーブレイクなど……3つのシーンを彩る組み合わせ。なお、上の写真は、午後のひと息つくコーヒーブレイクのときに楽しみたいセット。「バレルエイジド コールド ブリュー」と「ティラミス」です。

ウィスキー風味の大人な香りを楽しんで。少しずつグラスに注ぎながら、のんびりじっくり味わうのが◎。

贅沢な大きさに感動！まさに、ご褒美感たっぷりのご自愛スイーツ♡ ほろ苦さとまろやかさが、絶妙にマッチしていたよ！

バレルエイジド コールド ブリューをまずは一口、そのあとティラミスをぱくっと頬張れば、豊かな香りを最大限味わえちゃう♡

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午後のコーヒーブレイク以外の公式おすすめセットは、以下の通り。■一日の始まりを心地よく彩るモーニングには……
「東京 ロースタリー マイクロブレンド™ カフェ ラテ」と「コルネッティ」
ラテのまろやかな味わい×発酵バターが香るコルネッティが心地よく調和♡ 一日の始まりに寄り添うペアリングです。■ゆったりとランチを楽しむみたいときは……
「バレルエイジド コールド ブリュー」と「直焼きフォカッチーノ サラミ ミラノ ＆ モッツァレラ」
→芳醇な香りのコーヒー×サラミの旨みやモッツァレラのコクが、お互いの味わいを引き立てるよ♪

ロースタリー東京で“食欲の秋”を満喫

まだまだ日中は暑いですが、一足早い秋らしさをロースタリー東京で味わってはいかが？
お気に入りのビバレッジや、ペアリングをぜひ見つけてみて♡

text＆edit : SUI KUROKAWA

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