世界各地のショコラを一品ずつ食べ比べ！リーガロイヤルホテル東京「Voyage du Cacao」

記事ポイント

リーガロイヤルホテル東京は、「ガーデンラウンジ」にて2026年10月1日から12月30日まで、フランス語で“カカオの旅” を意味するアフタヌーンティー「Voyage du Cacao（ヴォワヤージュ・デュ・カカオ）」を販売します。

世界各地から厳選したショコラをひと品ごとに使い分け、食感や香り、味わいの違いを楽しめる構成です。

ヨーロッパの紳士淑女がカカオの産地を巡る旅をイメージした装飾の中で味わえます。

「Voyage du Cacao（ヴォワヤージュ・デュ・カカオ）」は、リーガロイヤルホテル東京の「ガーデンラウンジ」で提供されるショコラアフタヌーンティーです。

フランス語で“カカオの旅”を意味する名称の通り、ヨーロッパの紳士淑女がカカオの産地を巡るグランドツアーをイメージした装飾とともに、世界を旅するように味わえる内容になっています。

シェフパティシエがひと品ごとに異なるショコラを厳選し、食感や香り、味わいの違いを楽しめるスイーツをラインアップしています。

カカオフルーツのブランマンジェ～洋梨とりんごとともに～

生チョコ～カルダモンの香り～（フレデリック・ブロンディール社：インド・ダーク）

“セントビンセント・ミルク”を使用したタルト・ショコラは、まろやかな甘みのガナッシュにコロンビア・シエラネバダ産のカカオニブの香りと食感をアクセントに加え、スパイシーなクッキー生地と合わせて奥行きのある味わいに仕上げています。

熟成した赤ブドウを思わせる香りが特徴のペルー産ショコラ“アプリマク・ミラグロス”のムースには、豊かな味わいのモンブランクリームと栗の渋皮煮を合わせ、酸味のあるカカオフルーツとアーモンドミルクのブランマンジェは、洋梨とりんごのコンポートでさっぱりと味わえます。

セイボリーには、ココナッツがふんわりと香る合鴨胸肉のローストに、カカオ風味のポルトソースを合わせています。

スモークサーモンとクリームチーズを挟んだクロワッサンサンドイッチや、シナモン風味のカプチーノ仕立てにした栗の冷たいポタージュスープも味わえます。

フランボワーズのジャムと相性が抜群の「スコーン・ショコラ」に加え、プレーンスコーンにはクロテッドクリームやはちみつを添えて、最後まで存分にショコラの魅力を堪能できます。

紅茶やハーブティー、コーヒーに加え、チョコラッテやキャラメルナッツなどアフタヌーンティー限定のフレーバーも用意されています。

世界各地のカカオを巡る旅気分を、ひと皿のスイーツで味わえます！

セイボリーからスコーンまで、最後までショコラづくしのひとときが待っています。

大航海時代を思わせる装飾に囲まれながら、ゆったりティータイムを過ごせます☆

リーガロイヤルホテル東京「Voyage du Cacao」の紹介でした。

リーガロイヤルホテル東京の「ガーデンラウンジ」で提供されています。

価格は8,000円（税金・サービス料を含む）です。

提供時間は14：00～17：00の120分制で、前日12時までの予約制です。

コロンビアやペルー産など産地の異なるカカオを使ったタルト・ショコラやムース・ショコラ・マロンがあり、香りと食感の違いを楽しめます。

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