カリフォルニア食材のアメリカ料理！ルーカス・ミュージアム・オブ・ナラティブ・アート「Skywalker Grill」

記事ポイント

ルーカス・ミュージアム・オブ・ナラティブ・アートに、フルサービスレストラン「Skywalker Grill」がオープンします。

ジョージ・ルーカスのSkywalker Ranchに受け継がれる歓迎の精神から着想を得て、カリフォルニア産食材を使ったクラシックアメリカ料理を提供。

ミュージアム来館者だけでなく一般にも開かれ、ランチ、ディナー、週末ブランチを楽しめます。

「Skywalker Grill」は、ルーカス・ミュージアムの最上階に設けられるレストランです。

ミュージアムの開館時間後も営業し、展示を楽しんだ後のディナーやレストランを目的にした食事にも利用できます。

カリフォルニア産食材とクラシックアメリカ料理を組み合わせたメニューを用意。

シェアして楽しめる「Dungeness Crab Cakes」や「Lobster Corn Dogs」に加え、「Crispy Chicken Milanese」「Honey Miso Glazed Salmon」「Skywalker Ranch Wagyu Burger」が登場します。

自家製パスタや旬のサラダ、シェアできる前菜もそろいます。

Rockwell Groupが設計した店内は、現代的なデザインとミッドセンチュリー・モダンの要素を融合。

壁と天井を包むチェリーウッドのパネル、白いオニキス調のコーリアン、中央の彫刻的なバーを配しています。

透明とすりガラスを切り替えられる壁を備えたプライベートダイニングルームも設けられます。

屋外テラスは緑に囲まれ、ロサンゼルスの街並みを一望できます。

ミュージアムを訪れる日だけでなく、食事を目的に一般のゲストも利用できるダイニングです。

カリフォルニアの食材を生かした料理と、ロサンゼルスの眺望を楽しめます。

ルーカス・ミュージアム・オブ・ナラティブ・アート「Skywalker Grill」の紹介でした。

ルーカス・ミュージアムの開館展示や来館情報も紹介しています。

https://dtimes.jp/post-1355972/

2026年9月22日にオープンします。

予約はResyで受け付けています。

ミュージアム来館者と一般のどちらも利用できます。

ランチ、ディナー、週末ブランチを提供し、ミュージアムの開館時間後も営業します。

Courtesy of Lucas Museum of Narrative Art. Photo by Hufton+Crow.

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