【シャトレーゼ】“純生クリーム”がずっしり、国産桃のリッチなケーキ「北海道産純生クリーム使用 プレミアムショート 山梨県産白桃」に舌つづみ♪

山梨県産桃×北海道産純生クリームのプレミアムなショートケーキ

「シャトレーゼ」から、季節限定の新作「北海道産純生クリーム使用 プレミアムショート 山梨県産白桃」が、2026年8月1日から発売中です。日本一の桃の名産地である山梨県産桃と北海道産の濃厚な純生クリームを使った、夏にぴったりのぜいたくショートケーキを、早速実食レポートしていきます！

公式HPのレビューを見ると「スポンジはきめ細かくしっとりしていてクリームもおいしい」、「小細工無しでおいしかった！」など、プレミアムクオリティのショートケーキに大満足、という口コミが投稿されています。

スペシャルショートなどと比較すると約1.7倍と、シャトレーゼの通常価格帯よりは、少しお高めの設定も気になる「プレミアムショートケーキ」、早速実食レビューしていきます！

「北海道産純生クリーム使用 プレミアムショート 山梨県産白桃」702円(税込み)は、その名のとおり、フルーツ王国山梨県で収穫した白桃のコンフィと、北海道産のミルキーでコク深い純生クリームがたっぷり使用されています。

シャトレーゼの定番価格帯である400円前後のスーパー苺ショートと比較すると、ノーマルは1段、プレミアムは2段にスポンジが切り分けられているので、まず、クリームやフルーツの量が多そうです。高さは、飾りのフルーツまで入れると、約20cmほどとボリューミー。ピンク色のシロップでコンフィにされた大きめひとくちサイズの白桃と白桃ダイスが天面、スライスされた白桃がスポンジの間にもしっかり入っています。桃色のジュレが白桃の間に添えられており、見た目も涼し気です。

フォークを入れると、しっとり焼かれたスポンジと、ふわふわのクリームがスーッときれいに切れました。口に入れると、ミルクのこっくりとした旨みが濃厚な純生クリームが、口の中でほどけます。これは、ノーマルなケーキよりもかなりリッチな仕立てになっています。クリームを食べた瞬間に、「プレミアムの価値有り！」を確信してしまいました。

クリームには白桃ペーストが練り込まれているので、コクの中にも華やかな香りが感じられます。山梨県産の白桃の味わいを活かすために、あっさりとした甘さで仕立てられたコンフィとのマリアージュがたまりません。全体が甘々になり過ぎないので、夏のプレミアムショートを爽やかにいただくことができました。

【濃厚純生クリームの「プレミアムショート」で旬の桃を堪能しよう♪】「シャトレーゼ」の「北海道産純生クリーム使用 プレミアムショート 山梨県産白桃」をご紹介しました。メイン価格帯のショートケーキと比べると、圧倒的にぜいたくなクリーム感でした。気になった方も、「ももフェア」を食べ損なった方も、ぜひ「プレミアムショート」を試してみてください！

（lysaraignee）