旬の「小粒ブドウ」が“1カ月”長持ち！？食品メーカーが紹介する“冷凍テク”に「知らなかった」

旬の小粒ブドウを長持ちさせる保存法について、ニチレイフーズ（東京都中央区）の公式Xアカウントが紹介しています。

同アカウントは「小粒ブドウは『房ごと』冷凍でOK」と投稿。

（1）軸に流水を当てて洗う(実に当てない)（2）キッチンペーパーで水気を拭き取る（3）1房ずつラップで包み、保存袋に入れて冷凍する

「冷凍庫で1カ月保存可能！凍ったまま皮ごと食べられます」と解説しており、SNS上では「1カ月持つのも、凍ったまま皮ごと食べられるのもスゴイ 知らなかったです！」といった声が上がっています。

オトナンサー編集部