「ダメ元で100均に行ったらしれっと売ってた」「専用はやっぱ違うわ」旬の食材専用ナイフ

岩牡蠣が旬のこの時期、SNSでは自分で殻を剥いてワイルドに味わう投稿をよく見かけます。自分もチャレンジしてみたい！と思い立ちダメ元でダイソーに行ってみた所…貝を剥く専用ナイフ『つば付貝むき』がしれっと売られていました。柄が太めで握りこみやすく、つば付きで手をしっかり保護。洋食用ナイフより断然使いやすくスピーディに開けられる、優秀すぎる一品です。

商品情報

商品名：つば付貝むき

価格：￥110（税込）

販売ショップ：ダイソー

JANコード：4994163294498

貝を剥く専用ナイフに出会った

岩牡蠣が旬を迎えるこの時期、SNSでは自分で殻を剥いてワイルドに味わう投稿をよく見かけます。自分で剥いて食べるのはハードルが高そうに思えますが、実は貝を剥く道具はダイソーで手軽に手に入ります。

「ダメ元で行ったらしれっと売ってた」というくらい気軽に見つかったのが、こちらの『つば付貝むき』。キッチングッズ売場に並んでいました。

旬の食材を自分の手で楽しみたい方にうれしいアイテムです。岩牡蠣のほかにも、赤貝やハマグリにも使用できます。

太めの柄とつばで安心設計

先端に刃はついておらず、平べったい金属製。先端は貝の隙間に差し込みやすいよう尖った形状で、厚みがあるぶん折れにくく安心感があります。

柄は握りこみやすいように太めに作られていて、しっかりと手になじむ設計。根元のつば（ハンドガード）が日本刀の鍔のような構造になっていて、貝をむいている際に手が滑ってしまっても、刃に触れる危険を防いでくれます。

使い方と専用ナイフの実力

牡蠣を横から見て、丸みがある方を下、平たいほうを上にして持つのがポイント。この状態だと逆なのでひっくり返します。

平たいほうを上にして持つと、向かって右側に貝柱が入っています。貝の隙間から先端を差し込み、貝柱を断ち切るように動かすだけです。

隙間が見えにくいときは、蝶番部分から合わせ目をたどると、差し込む位置の目安になります。

筆者は今まで洋食用のナイフで代用していましたが、専用というだけあって使いやすさもスピードも段違い。

あっという間に開けられました。先端がしっかりとした厚みで作られているので安心感があり、ストレスなく挑戦できました。

今回は、ダイソーの『つば付貝むき』をご紹介しました。専用設計だからこその使いやすさと安心感で、岩牡蠣をはじめとした旬の貝をワイルドに楽しみたい方にぴったりのアイテムです。気になった方はぜひチェックしてみてくださいね♡

※記事内の商品情報は筆者購入時点（2026年08月）です。店舗により在庫切れ、取り扱っていない場合があります。