【天神】『CARVEL』取り扱い日本1号店！『シナボン・シアトルズベストコーヒー』

皆さん、こんにちは。リビングふくおか・北九州Web地域特派員のkurinaです。相変わらず暑い日が続いていますね。不要不急の外出を控える呼びかけも、毎日のように耳にします。とはいえ、せっかくの夏。イベントや外出も、冷房が効いた屋内を上手く活用しながら、暑さ対策をして楽しみたいところです。

そんな中、皆さまに朗報です！天神の中心部にある商業施設VIOROの7Fに、7月29日（水）『シナボン・シアトルズベストコーヒー』がオープンしました。新たに“ひと息つける”カフェの誕生です。

しかも今回の店舗は、シアトル生まれの「シナボン」と「シアトルズベストコーヒー」が手がけるコラボ店舗。 さらに、ニューヨークを中心に絶大な人気を誇るソフトクリームブランド「CARVEL（カーベル）」を取り扱う、日本第1号店にもなります。

CARVELは、1934年にニューヨークで誕生したソフトクリームブランド。NY州内に216店舗、全米で373店舗、さらに世界16カ国で48店舗を展開する人気ブランドです。“ソフトクリームの歴史そのもの”、“元祖の味わい”として現地で語り継がれているという、このソフトクリーム。

一体どんな味わいを楽しめるのでしょうか。想像するだけでワクワクが止まりません。シナモンロールやコーヒーとのコラボも気になるところです。

日本初上陸！アメリカ生まれの“元祖ソフトクリーム”

店内の壁面に飾られたCARVELの歴史を辿る写真の数々は、日本で初めてCARVELを取り扱うこのお店ならでは。他の店舗では、見ることが出来ない光景です。

「始まりはトラックでのアイスクリーム販売だったそうです。その時にトラックがパンクするというトラブルが発生。溶けていくアイスクリームをなんとかその場で販売しなければならなくなり…その結果、溶け始めたアイスクリームの柔らかさが評判に。アイスクリームが溶けだしたことが、ソフトクリーム誕生のきっかけになったそうです」そう教えてくださったのは、店舗を運営するJR九州ファーストフーズ（株）の樋口さん。まさかソフトクリームの誕生が偶然の賜物とは…。本当に何が功を奏するのかは、分からないものですね。

お話を聞くと、ますます”元祖ソフトクリーム”のお味が気になります。そこで、ここでしか味わえないコラボ商品「シナボンアラモード/シナボンクラシック バニラ味」900円（税込）をいただくことに。

「シナボンアラモード/シナボンクラシック バニラ味」900円（税込）

「シナボンアラモード」のベースは、フロスティング1回のシナボンのシナモンロール。その上にCARVELのソフトクリームがのっています。 ※通常シナボンのシナモンロールには、フロスティングが２回施されています。 ※フロスティングとは、シナモンロールの上部に施された甘いクリーム状の糖衣のことです。

温められたシナモンロールからはシナモンの香りがふわりと漂い、冷たいソフトクリームと一緒に食べることで食感を楽しめる一品。食べ応えもあり、ちょっとした軽食にもなりそうです。

ソフトクリーム 左：チョコレート 右：クラシックバニラ 各700円（税込）

ご一緒したVIOROの担当者の方々と「食べたことのない味ですね～」と顔を見合わせながら、ソフトクリームについての感想を話していましたが、CARVELを日本で展開するGOTOFOODSのニコ・コレニ氏によると、「通常のソフトクリームマシーンには、ふんわりとした食感を出すために空気が多く取り入れられていますが、CARVELでは空気の量を抑えることで、きめ細やかで密度の高いクリームを作り出しています」とのこと。

味わいについて伺おうとした際、私が「ミルク感が強いのですか？」と尋ねかけると、ニコさんは穏やかに「いえ、クリームをたっぷり使っているんです」と話してくださり、その言葉に納得。 植物性油脂が多いラクトアイスではなく、ミルクから分離・凝縮したクリームが豊富に使用されているCARVELのソフトクリーム。ミルクベースが主流の日本のソフトクリームに対して、バニラベースとなっていることも、風味の違いを生んでいます。 甘くて、きめ細かくて濃厚な味わい。今まで食べてきたソフトクリームとは明らかに違うこの味の差は、クリームやバニラといったベースの違いにあったんですね！

ソフトクリームには様々なトッピングをすることもできます。 「今日来店されたお客様は、”カラースプレーとチョコスプレーを片面ずつにトッピング”というオーダーをされていました」と樋口さん。 「トッピング方法なども、出来る限りお客様のオーダーにお応えしたいと思っております」とも仰っていました。 自分だけのオリジナル。なんだかワクワクしてきますね！

おすすめドリンク♪

シナモンロールやソフトクリームを更に美味しくいただくために、樋口さんにおすすめのドリンクを伺いました。まずはスタッフにも人気が高いという「コールドブリューコーヒー」トールサイズ450円（税込）。Saturday's Blend（サタデーズブレンド）豆を使用したこちらのドリンクはスッキリとしていて、甘いシナモンロールやソフトクリームとの相性も抜群。暑い夏にもぴったりです。

コールドブリューコーヒーを試飲させていただきました♪

「コールドブリューコーヒー」は、＋10円で、炭酸コールドブリューにすることもできます。シュワッとしたのど越しが、男性からの支持を集めているそうです。そして、同じくSaturday's Blend豆を使用した「SBCドリップコーヒー」トールサイズ390円（税込）も、樋口さんのおすすめです。

「CARVEL、シナボン、シアトルズベストコーヒーの3ブランドが揃っているお店です。このお店でしか食べられない商品や、このお店ならではの雰囲気を楽しんでいただきたいです」というメッセージをいただきました。

ほっと一息休憩に、ソフトクリームやシナモンロールはいかがでしょう。スッキリとしたコーヒーと一緒にいただくと、さらに気持ちもリフレッシュ。
皆さん、ぜひVIORO7Fにオープンした『シナボン・シアトルズベストコーヒー』に、足をお運びください。

シナボン・シアトルズベストコーヒー
住所：福岡市中央区天神2-10-3 VIORO 7F
最寄り駅：西鉄福岡駅
営業時間：日曜～木曜 8:00～21:00 / 金曜・土曜 8:00～22:00
URL：https://vioro.jp/shop/cinnabon-seattlesbestcoffee/

#福岡市中央区 （天神・薬院ほか）

※記事に掲載した内容は公開日時点または取材時の情報です。変更される場合がありますので、お出かけの際は公式サイト等で最新情報の確認をしてください