2位『山岡家』3位『一蘭』【トッピングが魅力的だと思うラーメンチェーン】300名が選ぶ1位に「豊富なトッピング」「自分好みにできる」

2026.8.20

「ラーメンの楽しみはトッピングにあり！」そんな声も聞こえてきそうな、全国10代〜70代の男女300名に聞いた「トッピングが魅力的だと思うラーメンチェーン」ランキング。自分好みにカスタマイズできるトッピングは、ラーメン好きにはたまらないポイントですよね。今回のアンケートでは、定番トッピングはもちろん、各チェーン店の個性や工夫も際立つ結果となりました。あなたの推しラーメンチェーンは何位にランクインしているでしょうか？じっくりチェックしてみてください。

第3位：一蘭（30票）

第3位は、「一蘭」。

いわずと知れた豚骨ラーメンの名店で、豊富なトッピングとオーダーシートで自分流の一杯を作れることが人気の秘密です。ラーメンの基本となるスープはもちろん、半熟塩ゆでたまごやチャーシュー、きくらげ、ねぎ、のり、ニンニク、秘伝のたれなどトッピングのバリエーションも豊かで、好みに合わせて細かく調整できる点に多くの支持が集まりました。

半熟塩ゆでたまご、チャーシュー、ねき、きくらげ、のり、ニンニク、秘伝のたれなどトッピングが豊富で満足度が高いと感じます、また私はねぎが嫌いで麺はかためが好きなのですが、味の濃さやこってり度トッピングの有りなしをオーダー用紙で細かく選べるところが店員さんに気兼ねなく選べて、神システムだと思います。（57歳/女性）

まずベースの豚骨スープが美味しいです！そしてゆで卵が殻ありで提供されるので、自分のタイミングで剥きたてを食べることができるので好きです。（23歳/男性）

一蘭は青ネギと白ネギを選べたり辛さを選べたりと自由度が高いからです。こだわりのラーメンのスープと豊富なトッピングでとても満足度の高いラーメン屋さんだと思います。（23歳/女性）

第2位：ラーメン山岡家（40票）

第2位は、「ラーメン山岡家」。

濃厚でコクのあるスープはもちろん、トッピングの種類が圧巻のラインアップで、卵やほうれん草、チャーシュー、白髪ネギ、海苔などその日の気分で自由自在にカスタマイズができる点が高評価でした。さらにトッピングをたっぷりのせても味がしっかりしているので満足度もばっちり。スープの個性とトッピングの多彩さでファンを魅了しています。

味が濃いので罪悪感なくトッピングをマシマシに出来ます。とくに卵や海苔など、ラーメンとの相性がとてもいいものを選びます。（33歳/女性）

こってりのスープなのにクセがなく、無性に飲みたくなるほど美味しいし、個性的なトッピングも抜群にあうからです。（41歳/男性）

トッピングの種類が豊富で様々な組み合わせができるため大好きです。スープの種類も味噌、醤油、塩など様々あるので組み合わせは無限大！おすすめは背脂変更とバターのトッピングです（29歳/男性）

第1位：丸源ラーメン（104票）

そして第1位は、「丸源ラーメン」でした。

他のチェーンと比較しても圧倒的な票数を集めた理由は、なんといってもトッピングの豊富さと“自分好みに変化させやすい”自由度の高さ。肉そばに、チャーシューや味玉、ねぎ、海苔などをその日の気分でカスタマイズできる贅沢感が人気です。「トッピング豊富で変化自在」「自分好みにできる」という声には、定番の味玉や極太メンマなど定番具材はもちろん、卓上のどろだれラー油や名物の野沢菜醤で味変できる楽しさも多数寄せられています。これぞ“トッピング好き”の心を掴む一杯です。

トッピングの種類が豊富で、自分の好みに合わせて味を変えやすいところが魅力なので。（57歳/女性）

肉そばにチャーシューや味玉、ねぎ、海苔などのトッピングを追加でき、好みに合わせて楽しめるのが魅力で、豊富なトッピングで自分好みにできるから。（27歳/女性）

名物の肉そばに卓上の「野沢菜醤」や「どろだれラー油」を入れると、一杯で何度も味が変わり、自分好みにカスタマイズできる楽しさがあるから（30歳/女性）

以上、トッピングが魅力的だと思うラーメンチェーンのランキングを紹介しました。それぞれのチェーンの個性あふれるトッピング体験に、ラーメン好きのこだわりが垣間見える結果となりました。気になるお店があれば、ぜひ自分好みの一杯をカスタマイズして楽しんでみてくださいね。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2026年8月18日
調査対象：全国の10代〜70代の男女
有効回答数：300名
※本記事は自社で募集したアンケートの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています。
※本記事は、自社で募集したアンケートの回答者300名の意見を集計した結果に基づき制作しています。社会全体の意見を代表、あるいは断定するものではないことを、あらかじめご了承ください。
※ 掲載されているメニュー内容、卓上調味料の提供形態、トッピングの価格等は、時期や店舗・地域によって変更される場合があります。
※ 本記事内の情報は2026年8月18日執筆時点のものです。最新の情報は各運営会社の公式サイトをご確認ください。
※ 社会全体の意見を代表、あるいは断定するものではないことを、あらかじめご了承ください。