2位『かつや』3位『新宿さぼてん』【キャベツが美味しいと思うとんかつチェーン】300名が選ぶ1位に「満足」「おかわりしたくなる」

2026.8.11

とんかつと言えば、お肉と衣のサクサク感ももちろん大切ですが、付け合わせのキャベツも実は重要ですよね。そこで今回は、全国の10代〜70代の男女300名のアンケートから「キャベツが美味しいと思うトンカツチェーン」を徹底調査。普段何気なく食べているキャベツにこだわりの強い人も多く、味や鮮度、ドレッシングの相性まで、気になる投票結果とリアルなコメントが集まりました。それでは、トップ3のチェーンを実際のコメントとあわせてご紹介します。

第3位：とんかつ新宿さぼてん（38票）

第3位は、「とんかつ新宿さぼてん」。

ポイントとして、キャベツがシャキシャキで美味しいという声が多く挙がっていました。細やかにカットされたキャベツは、ドレッシングとの相性も抜群。店舗ではおかわりができるサービスもうれしいとの意見が印象的です。とんかつだけでなく、キャベツまで楽しみに来店する方も多い様子です。

シャキシャキのキャベツが新鮮で、ごまドレッシングとの相性も抜群です。とんかつだけでなく、キャベツまで美味しく楽しめるチェーンだと思います。（37歳/男性）

食べ放題のキャベツはきめ細かなカットをされていて、とても食べやすいです。卓上のドレッシングもポン酢と胡麻ドレと2種類常備されているため、その時の気分や家族の好みが異なる場合でも楽しめるのがありがたいです。（44歳/女性）

とても食べ応えがあって食べれば食べるほど甘さも感じ、本当にどんどん食が進みます。（49歳/女性）

第2位：かつや（46票）

第2位は、「かつや」。

リーズナブルな価格帯ながら、キャベツのクオリティについて高評価が並びました。千切りキャベツが新鮮でシャキシャキした食感、ふんわり感が人気で、揚げ物と一緒でもさっぱり食べられると好評です。ドレッシングやソースをかけても合う、というコメントも目立ちました。

とんかつの美味しさを十分に引き出せるような、キャベツの切り方が工夫されているから（58歳/女性）

瑞々しくやわらかで適度な歯応えがあるキャベツは、カツと合わせることでよりおいしさを増します（55歳/男性）

シャキシャキとした新鮮な食感と、揚げ物の美味しさを引き立てるさっぱり感が魅力だからです。たっぷり添えられたキャベツが、かつやのとんかつを最後まで美味しく楽しませてくれます。（36歳/女性）

第1位：とんかつ和幸（147票）

そして第1位は、「とんかつ和幸」でした。

なんと147票もの支持を集めました。和幸のキャベツは、細切りでふんわり盛り付けられ、いつでも新鮮でみずみずしいという声が多く見られます。おかわり自由のシステムも人気の理由で、特製ドレッシングやソースとの相性の良さも支持されています。とんかつ、キャベツ、ご飯、味噌汁のバランスが取れた満足度の高いチェーンです。

キャベツがいつも新鮮で、細かさや食感がちょうど良い点が気に入っています。おかわりしても品質が安定していて、揚げ物と一緒でもさっぱり食べられるところが魅力です。食事全体の満足度が高く感じられます。（47歳/女性）

とんかつ和幸は、キャベツが新鮮でみずみずしく、シャキシャキとした食感を楽しめるからです。とんかつとの相性も良く、ドレッシングをかけても美味しく、何度でもおかわりしたくなる魅力があります。（54歳/女性）

キャベツの切り方と皿への盛り付けがすごく好きです。和幸のキャベツはおいしいので、キャベツでごはん1杯、味噌汁でごはん2杯、とんかつでごはん３杯目がいける。（63歳/男性）

どのチェーンもキャベツへのこだわりや工夫がしっかりと感じられた結果となりました。おかわり自由や、カットや盛り付けの工夫、ドレッシングとの相性まで、皆さんの「美味しい！」の声が集まりました。ぜひ、あなたもお店選びの参考にしてください。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2026年8月8日
調査対象：全国の10代〜70代の男女
有効回答数：300名
※ 本記事内の情報は2026年8月8日執筆時点のものです。最新の情報は各運営会社の公式サイト等をご確認ください。
※本記事は自社で募集したアンケートの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています。
※本記事は、自社で募集したアンケートの回答者300名の意見を集計した結果に基づき制作しています。社会全体の意見を代表、あるいは断定するものではないことを、あらかじめご了承ください。
※ 本ランキングは回答者の主観に基づくものであり、特定のトンカツチェーン・店舗のキャベツの甘味、鮮度、栄養価、あるいは客観的な優劣を保証するものではありません。
※ 4位以下には「とんかつ濱勝」「矢場とん」「濱かつ」「松のや」などがランクインしていました。特定チェーンの優劣を競うものではないことをご理解ください。