【韓国で話題沸騰中の「ウベスイーツ」！】この紫色のスイーツの正体は！？新大久保で買えるおすすめ4選を実食レビュー

SNSでじわじわと話題になっている「ウベスイーツ」。鮮やかな紫色が目を引き、「これ何？」「どんな味するの？」と気になっている人も多いのではないでしょうか。実は今、日本でもウベスイーツを楽しめるお店が少しずつ増えてきています。今回は、韓国グルメやスイーツの聖地・新大久保で購入できる話題のウベスイーツ4選を実食レビューでご紹介します。

ウベって何？

「ウベ（Ube）」とは、主にフィリピンで親しまれている紫山芋のこと。鮮やかな紫色は天然の色で、ほんのりやさしい甘さと、ねっとりとしたコクのある味わいが特徴。さらにまろやかでバニラのような風味が楽しめます。

フィリピンをはじめ、ハワイやアメリカでも人気が高く、最近では韓国でも話題に。日本でもSNSを中心に注目を集めています。今回は、新大久保で購入できるウベスイーツ4種類を実食してみました！

コーヒーとの相性抜群！毎日飲みたくなる「CAFE IVORY」のウベラテ

ウベラテ/890円（税込）

白で統一されたおしゃれな空間が広がる「CAFE IVORY」。新大久保でも人気の韓国カフェで、写真映えする店内も魅力です。今回いただいたのは「ウベラテ」。

ウベのやさしい甘さとコーヒーのほろ苦さが絶妙にマッチ。コーヒーの苦味はありつつも、ウベの甘さが包み込んでくれるので、ブラックコーヒーが苦手な人でも飲みやすい印象でした。甘すぎないので、仕事や勉強のおともにもぴったりです。

ウベ感 ★★★☆☆

甘さ ★★★☆☆

満足度 ★★★☆☆

CAFE IVORY

東京都新宿区百人町1-1-7ザグラヴィティ新宿 1階

TEL：03-6205-6622

営業時間：9:00～22:00（当面の間21:00）

デザート感覚で楽しめる！ご褒美にぴったりな「cafe guum」のウベスムージー

UBE SMOOTHY/980円（税込）

韓国スイーツ好きから人気を集める「cafe guum」で注文したのは「ウベスムージー」。

ウベのスムージーの上にはバニラアイスがトッピングされていて、見た目も可愛らしい一杯。

飲んでみると、ウベのほんのりとした甘さにバニラアイスのコクが加わり、まるでスイーツを食べているような満足感があります。バニラの風味がしっかり感じられるので、甘党にはたまらない味わい。

暑い日に飲めば、ひんやりとした口当たりで気分もリフレッシュできそうです。

ウベ感 ★★★★☆

甘さ ★★★★★

満足度 ★★★★☆

cafe guum

〒169-0072 東京都新宿区大久保１丁目１７−７ 第3韓国広場ビル １F

営業時間：11:00～22:00（L.O21:30）

パイ好き必見！ねっとりクリームがたっぷり「PANNARA」

リボンクロワッサン UBEパイ/テイクアウト・842円、イートイン・858円（全て税込）

韓国ベーカリーカフェ「PANNARA」は、種類豊富なパンとスイーツが人気のお店。リボンの形をしている「リボンクロワッサン」は、可愛い見た目で特に人気の高い商品です。

今回購入したのは「リボンクロワッサン UBEパイ」。

サクサクのパイ生地の中には、ねっとり濃厚な紫イモクリームがたっぷり入っています。ウベモチーフのアイシングクッキーもSNS映えしそうなビジュアルです。今回食べた中では一番芋の風味を楽しめた一品でした。

甘すぎず食べやすいので、最後まで飽きずに楽しめます。

ウベ感 ★★★★☆

甘さ ★★★☆☆

満足度 ★★★★☆

PANNARA

〒169-0073 東京都新宿区百人町２丁目２−５

営業時間：11：00～22：30（金、土のみ23：00）

SNSでも話題！とろける濃厚チーズケーキ「Studio Cafe MARU」

ウベバスクチーズケーキ ウベクリーム添え/880円（税込）

新大久保駅から徒歩約1分の「Studio Cafe MARU」は、韓国で人気のセルフ写真館を併設したカフェ。トシラクケーキやクルムスムージーなど、本場韓国で人気のスイーツが楽しめると話題のお店です。

今回のお目当ては、SNSでもよく見かける「ウベバスクチーズケーキ ウベクリーム添え」。

ひと口食べると、まず感じるのはバスクチーズケーキの濃厚なコク。とろっとなめらかな口どけで、リピートしたくなるおいしさです。

ウベの風味は後からふんわり広がる印象で、チーズの味わいがやや強め。ウベ初心者でも食べやすく、「まずはウベを試してみたい！」という人にもぴったりでした。

ウベ感 ★★☆☆☆

甘さ ★★★★☆

満足度 ★★★★☆

Studio Cafe MARU

東京都新宿区百人町２ SEOULTOWN 3F

TEL：03-6380-2959

営業時間：11:00～22:00

タイプ別おすすめはこれ！

今回は4種類のウベスイーツを食べ比べてみました。同じ「ウベ」を使っていても、それぞれ味わいや楽しみ方が違うのが印象的でした。

新大久保でおすすめのウベスイーツ

普段使いしたいなら……CAFE IVORY「ウベラテ」

写真映えなら……PANNARA「リボンクロワッサン UBEパイ」

甘党さんにおすすめなら……cafe guum「ウベスムージー」

初めてウベを食べるなら……Studio Cafe MARU「ウベバスクチーズケーキ」

鮮やかな紫色が目を引くウベスイーツですが、実際に食べ比べてみると、パンやチーズケーキ、ラテ、スムージーと、それぞれ違った魅力がありました。

「ウベってどんな味？」と思っている人は、まずは自分の好きなスイーツやドリンクから試してみるのがおすすめ。新大久保には気軽に楽しめるお店がそろっているので、韓国グルメ巡りとあわせて楽しんでみてはいかがでしょうか。

 

※店舗や時期により商品の仕様や品揃え、価格が変わる可能性がありますので、ご注意ください。

※店舗営業については最新情報をご確認ください。

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