東京・渋谷で20年以上愛され続けている名店“らーめん はやし”監修！スシロー×食べログ「コク旨 魚介豚骨ラーメン」

スシローと食べログによる、全国名店監修シリーズに「コク旨 魚介豚骨ラーメン」が登場。

東京・渋谷で20年以上愛され続けている名店“らーめん はやし”監修のラーメンが、全国のスシローにて販売されます！

 

スシロー×食べログ「らーめん はやし」監修「コク旨 魚介豚骨ラーメン」

 

 

価格：480円(税込)～ ※店舗によって価格が異なります

販売期間：2026年7月3日（金）7月20日（月・祝）※販売予定総数58万食が完売次第終了

 

スシローがレストラン検索・予約サービス「食べログ」とコラボした、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズに、「コク旨 魚介豚骨ラーメン」が登場。

2026年7月3日より、食べログで点数3.77の高評価を獲得した、東京・渋谷のラーメン店「らーめん はやし」監修のメニューが全国のスシローにて販売されます。

2014年4月から販売スタートしたスシローのラーメンは、これまでに170種類以上のラーメンやまぜそばなどを開発。

現在は日本各地のラーメンの名店のおいしさを知ってほしい、というスシローと食べログの想いが合致し、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズが実施されています。

このシリーズでは、食べログで高評価を獲得しているラーメンの名店や「食べログ ラーメン 百名店」選出店の監修ラーメンをスシローで販売。

 

 

 

2026年7月3日からスシローで販売される「らーめん はやし」監修の「コク旨 魚介豚骨ラーメン」は、魚介豚骨のコクと旨みを味わう一杯です。

 

 

昆布の旨みを加えた、コク深い魚介豚骨スープで、さらっとしていながらもパンチのある一杯が楽しめます。

流行に左右されず、20年以上の長きにわたり、最前線で行列を絶やさない名店が監修した一杯を堪能できるメニューです☆

 

“らーめん はやし”店舗情報

 

 

 

トレンドが激しく移り変わる東京・渋谷の街で、2003年の開業から変わらぬ人気で多くのファンに愛され続ける名店が“らーめん はやし”。

大盛りもライスも置かず、メニューの基本となるラーメンは1種類のみという潔さは、店主の林真剛氏が独学で一杯の完成度を極限まで突き詰めた、確固たる自信の証です。

 

 

食品添加物を一切使わず、鶏を主軸とした動物系スープに煮干しやサバ節の魚介出汁を緻密に重ねた、濃厚なコクと魚介のキレが見事に調和した洗練された味わい。

ほのかに香る柚子のアクセントが心地よく、その上品な仕上がりから女性からも支持を集めています。

流行に左右されることなく、20年以上の長きにわたり最前線で行列を絶やさない事実こそが、他には真似できない価値と信頼の証。

店主のひたむきな職人魂が丼の中に宿る、時代を超えて渋谷の地で輝き続ける唯一無二の名店です。

 

東京・渋谷で20年以上愛されていた名店が監修する、スシロー×食べログによる新メニュー。

スシローの「コク旨 魚介豚骨ラーメン」は、2026年7月3日より販売です！

※食べログの点数は、2026年6月3日現在での点数
※お持ち帰り専門店「スシロー To Go」「京樽・スシロー」は対象外
※販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はアプリ・HPで確認できます
※期間内の販売状況によって、販売を継続する場合があります
※お持ち帰り対象外
※ラーメンの開発種類数は、2026年1月時点の情報
※監修元で提供される商品とは異なります