【高槻】世界で認められたケーキを求めて訪れたくなる古民家パティスリー7/3（金）「HALO, patissier KAORU YOSHIDA」

2025年に開催された国際大会「インターナショナルケータリングカップ」で、日本人初の3位入賞を果たしたパティシエ・吉田薫さんのパティスリー「HALO, patissier KAORU YOSHIDA」が高槻市にオープンします。6/26（金）〜28（日）にプレオープン、7/3（金）にグランドオープン。コンセプトは「静寂の中で、余韻が残る菓子」。派手さはなくとも、香り、口溶け、余韻で印象に残るスイーツにこだわっているのだそう。2種類のショコラ、バニラ、ドライイチジク、赤ワインで構成された「アントルメショコラ」や、ショコラとドライフルーツを使ったパウンドケーキ「ケイクオショコラ」といった入賞したケーキをはじめ、季節ごとの新作や焼き菓子などが並びます。

JRの高槻駅と摂津富田駅の間に位置し、築180年ほどの古民家をリノベーションした店舗。門をくぐり、中庭をぬけた先にある店舗は、趣のあるモダンな空間。将来は縁側でカフェ営業の予定も。世界で認められた味を求めて、わざわざ訪れたくなりそうですね。 ７/3（金）から3日間は先着でプレゼントも

グランドオープンする7/3（金）〜5（日）、各日先着100人に、焼き菓子の詰め合わせと次回の来店で使える300円クーポンを配布予定。実力派のスイーツをお得に味わえるチャンスです。

HALO（アロ）, patissier KAORU YOSHIDA

●オープン日 7/3（金）グランドオープン※6/26（金）〜28（日）プレオープン

●場所 高槻市郡家新町19-5

●時間 10:00〜18:00

●定休日 月・隔週日曜

URL：https://www.instagram.com/halo_patisserie/