店員「閉店なので…」3回も声をかけてやっと会計…　その後、客が放ったの“一言”に「早く帰って欲しい…」

飲食店では、会話が盛り上がっていると、つい時間を忘れてしまうこともあります。しかし、閉店時間を過ぎても店内に残ってしまうと、お店のスタッフに思わぬ負担をかけてしまうこともあるようです。

SNSに投稿された「閉店時間が過ぎてるのに、なかなか帰らない客への店員の悲痛な叫び」というポストが注目を集めています。

いったいどんな状況だったのでしょうか？

気になる投稿が、こちら！

飲食店でカフェのバイトしてるんだけど、閉店が21:50だからお客さんに｢そろそろ閉店のお時間なので退店お願いします｣って声をかけるんだけど、まぁ出ていかない。閉店だって言ってんのに。
この前は3回声掛けてようやく出て行くと思ったら｢お会計別でお願いします｣って。閉店時間すぎてるからってお断りしたら、｢え、じゃあ誰払うー？｣と。
店員は22:00までのシフトだからお客さん帰らない限り全部残業になる。だから早く帰ってほしいし、お会計くらい誰でもいいから払ってよ。

閉店時間を過ぎてもなかなか帰らず、さらに会計でも時間がかかってしまうとは、店員さんにとっては頭を抱えたくなる出来事だったことでしょう。

閉店時間を過ぎてしまったことへの配慮が感じられれば、受ける印象も違っていたのかもしれません。しかし、投稿者さんの話からは、そのような様子は感じられませんよね。

お客さんを見送った後も片付けや閉店作業が残っている店員さんの立場を思うと、「早く帰ってほしい」と言いたくなる気持ちもわかります。

そこで、このときの率直な心境や、お客さんとの詳しいやり取りについて、投稿者さんに詳しくお話を伺いました。

閉店後も残るお客様への率直な思い

ｰｰｰこれは困ってしまいますね...。閉店時間を促しても退店されないお客様にどのようなお気持ちになりましたでしょうか？

閉店時間が迫っているときは、「早く帰ってくれないかなぁ…」など。閉店時間が過ぎている場合は、片付けやレジ締めなど接客以外の仕事が残っているので困ります。

ｰｰｰ何度も声をかけると、お客様はどんな反応をされることが多いですか？

「あ、はーい」のような軽い返事のお客さんが多いです。

ｰｰｰ閉店時間を過ぎても退店されないお客様には、どのように対応されているのでしょうか？

閉店時間が過ぎても退店いただけない場合は、先に片付けを始めてしまいます。あまりに退店いただけない場合は、急かすこともありますが、基本は急かさず片付けを進め、退店を待ちます。

ｰｰｰ閉店後にもさまざまな業務が残っていることを考えると、スタッフの方の負担は決して小さくありませんね。

お店の利用ではマナーを大切に

コメント欄には、投稿者さんに共感する声が数多く寄せられていました。

閉店時間は、お店が営業を終えるための大切な区切りです。数分程度と思っていても、その時間がお店のスタッフの退勤時間や閉店作業に影響することもあります。気持ちよくお店を利用するためにも、時間に少し余裕を持って退店することを心がけたいですね。

※本記事は投稿者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています

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