アメリカ人が鹿児島グルメを初体験…　感動が止まらなかった“名物料理”とは

アメリカ人のクリスさんと大阪人のギンさんが、日本全国を回って美味しい食事やレストランを紹介する『クリギンちゃんねる -英語で日本旅-』。クリスさんとギンさんの独自の視点で日本のグルメを紹介する動画が人気を集めています。

今回は同チャンネルにアップされている数多くの人気動画の中から『お酒大好きアメリカ人を鹿児島の居酒屋に連れてきた結果...＠隠れ家進之介』という動画を紹介します。2026年7月12日に投稿されたこの動画では、鹿児島の居酒屋で焼酎と鳥刺し、きびなご、さつま揚げ、お刺身などの郷土料理を味わい、その美味しさに感動する様子が紹介されています。

「美味しい」が止まらない鹿児島料理

鹿児島といえば焼酎の名産地。普段から「たまに焼酎を飲む」というアメリカ人配信者さんを連れ、日本人配信者さんが焼酎の種類が豊富で、鹿児島ならではの郷土料理も味わえる居酒屋へ向かいます。

 

到着したのは「隠れ家進之介」という居酒屋です。焼酎はもちろん、鳥刺しやきびなご、さつま揚げ、新鮮なお刺身など、地元グルメを次々と堪能できるようです。

席に着くと、まず目に飛び込んできたのは、ずらりと並んだ焼酎のボトルと、豊富な銘柄が掲載された「焼酎メニュー」。鹿児島ならではの充実したラインアップに、アメリカ人配信者さんも思わず興味津々の様子を見せます。

料理メニューにも、思わず目移りしてしまうほど美味しそうな品々がずらり。このお店は鹿児島の郷土料理はもちろん、それ以外の料理も「めちゃくちゃ美味しい」と評判なのだそうです。

二人は店員さんにおすすめを聞きながら、鹿児島の魚を盛り合わせた刺身、地鶏の刺身、さつま揚げの盛り合わせ、きびなご、カツオの腹皮など、鹿児島ならではの名物料理を次々と注文しました。

ひとまずビールで乾杯すると、最初に運ばれてきたのは豪華な刺身の盛り合わせ。ムロアジ、イサキ、タカエビ、カンパチといった新鮮な魚が美しく盛り付けられています。

この刺身に合う焼酎を店員さんに尋ねると、「夏の小牧」をおすすめされ、二人はさっそく注文。目の前に刺身と焼酎が並ぶ光景に、日本人配信者さんは「夢のよう」と思わず声を漏らし、期待に胸を膨らませていました。

刺身の中でも特に注目したのが「タカエビ」。深海に生息し、新鮮な状態で味わえるのは鹿児島ならではの貴重な食材で、時間が経つと黒く変色してしまうほど鮮度が重要なのだそうです。

さっそくタカエビを口に運ぶと、配信者さんたちは満面の笑みを浮かべ、「美味しい！」「繊細な甘みがあって、ぷりぷりの食感が最高」と大絶賛。幸先の良いスタートとなり、一緒に味わったすっきりとした飲み口の焼酎との相性にも大満足の様子でした。

続いて味わったキンムロアジにも、二人は思わず感動。「トロみたいに口の中で溶ける」「脂がすごい」と、その濃厚な旨みに大絶賛します。炙った状態で提供されたイサキは、香ばしさが加わり、「これも口の中で溶ける」と絶賛。見た目にも美しいカンパチは、しっかりとした歯ごたえがありながら、脂の甘みと力強い旨味が感じられる一品でした。

どの刺身も甲乙つけがたい美味しさでしたが、中でも二人のお気に入りはキンムロアジ。「みんなにも食べてもらいたい」と話すほど気に入ったようで、鹿児島の新鮮な魚介のレベルの高さにすっかり魅了されていました。

続いて運ばれてきたのは、鹿児島名物の鶏刺し。もも肉、むね肉、鶏皮の3種類が美しく盛り付けられ、それぞれ異なる食感や味わいを楽しめる一皿です。

鶏刺しに合わせて店員さんがおすすめしたのは「天狗櫻」。「少し独特な味わいですが、おすすめです」と勧められ、二人は興味津々で注文。どんな組み合わせになるのか、期待を膨らませながら味わうことにしました。

まずはもも肉の鶏刺しをひと口。「最高の食感」「素晴らしい」と、ほどよい弾力と旨味に配信者さんたちも思わず笑顔を見せます。

合わせた焼酎「天狗櫻」は、軽やかな飲み口ながら、後味に「お花みたいな風味」がふわりと広がる個性的な味わい。店員さんが「少し独特」とおすすめした理由にも納得の一本だったようです。

続いてむね肉を味わうと、「かなり柔らかい」「とろけるような食感」とこちらも大絶賛。しっとりとした口当たりと上品な旨味が特に気に入ったようで、アメリカ人配信者さん、日本人配信者さんともに「むね肉のほうが好み」と話していました。

続いて登場したのは、鹿児島名物・さつま揚げの盛り合わせ。にんじん入りや野菜入り、プレーン、刻んださつまいもが入ったものなど、さまざまな種類が並びます。

食べる前から香ばしい香りが漂い、お箸で持ち上げるだけでも、ふわふわとしたやわらかさが伝わってきます。ひと口食べると、「たまらん」と思わず笑みがこぼれ、「スーパーで買うものとはレベルが違う」と、その美味しさに感動。次々と箸が進んでいました。

どれも好評でしたが、中でもアメリカ人配信者さんのお気に入りは、素材の旨味をシンプルに味わえるプレーンのさつま揚げだったようです。

鹿児島グルメ×焼酎パーティが最高すぎた

楽しいディナーはまだまだ続きます。焼酎を注文するたびに店員さんへおすすめを尋ね、さまざまな銘柄に挑戦していく二人。

そこへ運ばれてきたのは、鹿児島名物のきびなごの天ぷら。これに合わせて店員さんがおすすめしてくれた焼酎「白金乃露」を注文し、料理と焼酎のペアリングを楽しみます。

続いて味わったのは、きびなごの天ぷら。配信者さんは「きびなごのお寿司は食べたことがあるけれど、天ぷらは初めて」と話し、期待を膨らませます。

ひと口食べると、ほどよい苦みとふっくらとした身の旨味に思わず笑顔。「少し塩をつけるだけで最高」と絶賛し、お酒との相性の良さにも感動していました。

一緒に楽しんだ焼酎「白金乃露」は、「リッチな味がする」と表現するほど深みのある味わい。それでいて飲みやすさもあり、これまで飲んだ焼酎の中でも特に飲みやすかったようです。

続いて登場したのは、カツオの腹皮。店員さんから「塩を少しつけて食べると、焼酎にもよく合います」とおすすめされ、二人の期待はさらに高まります。

さっそく味わうと、「脂がしゅわーっと口の中に広がる」「すごく豊かな味がする」と、その濃厚な旨味に感動。カツオ本来の風味がしっかり引き出されていて、「素晴らしい魚の味」と絶賛します。焼酎との相性も抜群だったようです。

ここで追加した焼酎は、店員さんがお気に入りだという「八幡」。芋の風味がしっかり感じられるタイプの焼酎で、ひと口飲んだ配信者さんたちも「これはうまいわ」と大満足の様子でした。

さらに次に注文したのは、マスターが好きだという「伊佐小町」。こちらはフルーティーな香りがありながら、しっかりと芋焼酎らしさも楽しめる一本です。

アメリカ人配信者さんは「芋だってわかるけど、かなりまろやか」とコメントし、日本人配信者さんも「ジュースみたいな美味しさがあって、甘みが感じられる」とその味わいを絶賛。さまざまな種類の焼酎を飲み比べできる贅沢な時間に、「焼酎パーティ楽しい」と笑顔を見せる場面もありました。

続いて運ばれてきたのは、桜島鶏を使った唐揚げ。これに合わせて注文したのは、すっきりとした味わいが特徴の焼酎「クールミントグリーン」です。

唐揚げは、しっかりとした味付けで旨味が濃く、衣のカリカリ感以上にジューシーな肉の美味しさが際立つ一品。噛むほどに広がる鶏の旨味に、二人も大満足の様子でした。

合わせた「クールミントグリーン」の爽やかな飲み口とも相性抜群で、最後まで鹿児島の料理と焼酎を楽しむ、最高のディナーの締めくくりとなりました。

「最高」「エクセレント」と、この鹿児島ディナーを最後まで絶賛する二人。今回の食事で特に印象に残ったのは、料理やお酒の美味しさだけではありません。

親切におすすめを教えてくれる店員さん、本当に美味しい鹿児島料理、そして種類豊富で魅力的な焼酎。この3つがそろったことで、二人にとって忘れられない特別な夜になったようです。

「鹿児島に行きたい！」の声続出

こちらの投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。

地元民ですが知らないお店でした
行ってみます！
お2人がニコニコ鹿児島料理召し上がっているのを見られて嬉しいー

どれも美味しそう。鹿児島行きたい！食べたい！鹿児島旅行の計画たてようかな

鹿児島良いなぁ〜 魚、本当に美味そう！

本当に美味しそうに食べ飲みしますね！伝わるなぁ鹿児島の良さが

ん〜見てるだけでたまらん最高 オススメだらけの鹿児島で飲み食べしたい！

九州は全てが美味しいですね。鹿児島は地味ながらお魚天国ですよ

動画を通して鹿児島の魅力を感じたという声が多く寄せられていました。本当の鹿児島の美味しさを丁寧に伝えてくれる配信者さんたちの撮影や食レポに、多くの視聴者が魅了されたようです。料理や焼酎だけでなく、現地の雰囲気や人の温かさまで伝わる動画となっていました。

動画：お酒大好きアメリカ人を鹿児島の居酒屋に連れてきた結果...＠隠れ家進之介
協力：クリギンちゃんねる -英語で日本旅-

※本記事は動画の権利者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています

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