2位『一風堂』3位『ラー麺ずんどう屋』【豚骨スープが美味しいと思うラーメンチェーン】300名が選ぶ1位に「飲み干せる」「濃厚」

2026.7.7

豚骨ラーメン好きのみなさん、お待たせしました！今回は「豚骨スープが美味しいと思うラーメンチェーン店」について、全国の10代〜60代の男女300名にアンケートを実施。その結果をランキング形式でご紹介します。シンプルな味わい派、濃厚派、あっさり派。それぞれの好みやこだわりが反映されたランキングになっています。おなじみのあの名店は何位に？気になる声もあわせてお楽しみいただけます！

第3位：ラー麺ずんどう屋（15票）

第3位は、「ラー麺ずんどう屋」。

豚骨スープへの評価が高く、コクと深みのあるスープやクリーミーさが際立つお店として親しまれています。あっさり系が好きな人でもおいしく食べられるという声や、こってりさとまろやかさの絶妙なバランスがリピーターを生んでいます。卓上調味料で味変ができるなど、満足感の高さが魅力です。

コクがあり深みのある味わいで、率直に一番美味しい豚骨スープのラーメンチェーンだと思うからです。（48歳/男性）

嫌な臭みが全くなく、かつ濃厚さ・まろやかさ・クリーミーさはしっかり保たれていて大好きなので選びました。（31歳/女性）

豚骨特有の嫌な臭みが全くなく、濃厚なのにマイルドで口当たりが良いので、普段あっさり系を好む人でもペロリと美味しく食べられると思います。一口目が格別です！（26歳/女性）

第2位：一風堂（73票）

第2位は、「一風堂」。

一風堂の特徴は、「濃厚でクリーミーな豚骨スープ」「クセが少なく食べやすい」といった声が多く上がりました。九州発祥の白丸元味や赤丸新味など、誰もが飲み干したくなる味と清潔感のある店内の雰囲気が、多くの人から支持を得ています。家族でもひとりでも訪れやすい点や、細麺とスープの絶妙な相性も評価されています。

濃厚でクリーミーな豚骨スープが特徴で、「白丸元味」はその代表格です。クセが少なく食べやすい豚骨ラーメンの定番チェーンです。（37歳/男性）

濃厚ですっきりした味わいの豚骨スープが癖になります！誰でも食べやすく満足度の高いラーメンだと思います。（36歳/男性）

豚骨のコクがしっかりありながら臭みが少なく、まろやかで飲みやすいスープだからです。（48歳/男性）

第1位：一蘭（135票）

そして第1位は、「一蘭」でした。

一蘭の特徴は、「臭みがなくクリーミー」「秘伝のたれ」「麺の硬さやスープの濃さを自分好みに調整できる」など、多彩な声が寄せられています。こだわり抜かれた天然とんこつスープが「最後の一滴まで飲み干してしまう」と多くの人を虜にしています。味集中カウンターなど、他店にはない独特のスタイルも、一蘭ならではの大きな魅力となっています。

よく食べに行きます。また店内の雰囲気も好きで、替え玉もしてスープも飲み干してしまうほど好きです。（25歳/女性）

豚骨特有の旨味をしっかり引き出していながら、臭みを抑えていて、濃厚でクリーミーな味わいでやみつきです。（30歳/男性）

豚骨スープは本来、脂気が強いものにも関わらず、さっぱりしているように感じます。最後まで飲み干せるほどにおいしいです！（51歳/男性）

今回のアンケートは、各チェーンの特徴やこだわりが際立ったランキング結果となりました。豚骨ラーメンが食べたくなった時は、投票者の皆さんが絶賛したポイントやコメントを参考に、好みのお店を選んでみてはいかがでしょうか。今日のランチや仕事帰りの1杯には、ぜひ今回のリアルな愛用者の声を参考にしながら、極上の旨味が詰まったアツアツの激ウマ豚骨スープを、最後の一滴まで豪快に堪能しに行ってみてくださいね。

※本記事は、自社で募集したアンケートの回答結果（300名）に基づき、編集部が作成・編集を行っています。
※本ランキングは回答者の主観に基づくものであり、各店舗での仕入れ・価格（地域別の一杯の価格や替え玉料金等）を客観的に断定・保証するものではありません。
※掲載されているラーメンのメニュー内容、スープの原材料（背脂の量含む）、各種トッピング、および販売価格は、店舗の立地や時期により異なります。
※4位以下には「スガキヤ」「ラーメン横綱」などがランクインしていました。特定のブランドの優劣を競うものではないことをご理解ください。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2026年7月6日
調査対象：全国10代〜60代の男女
有効回答数：300名
※記事内の情報は執筆時点の内容です。
※本記事は自社で募集したアンケートの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています。
※本記事は、自社で募集したアンケートの回答者300名の意見を集計した結果に基づき制作しています。社会全体の意見を代表、あるいは断定するものではないことを、あらかじめご了承ください。