2位『幸楽苑』3位『塩元帥』【塩ラーメンが美味しいと思うチェーン店】300名が選ぶ1位に「旨味がしっかり」「バリエーション豊富」

2026.7.2

ラーメンとひと口にいっても、スープに個性がありますよね。特に“あっさりなのに味わい深い”とファンが多いのが「塩ラーメン」。そこで今回は、全国の10代〜60代の男女300名に「塩ラーメンが美味しいチェーン店」についてアンケートを取り、リアルな人気ランキングをまとめました。それぞれのチェーンがなぜ支持されているのか、実際の利用者の声とともにご紹介します。

第3位：塩元帥（44票）

第3位は、「塩元帥」。

塩元帥といえば「塩ラーメンといえばここ！」という声が上がるほど、幅広い年代に支持されている塩系ラーメンの専門チェーンです。天然塩や素材へのこだわりが感じられ、あっさりしながらもしっかりとコクのある一杯が味わえます。ゆず風味や梅入りなど、バリエーション豊かなメニュー展開も支持される理由のひとつです。

塩辛いわけではなく、あっさりしすぎずコクがあって塩味を堪能したいという欲求を満たしてくれるからです。（38歳/女性）

スープがあっさりしているのに旨みがしっかりあって、最後まで飲みたくなる美味しさです。ゆずの風味もアクセントになっていて、飽きずに食べられるところが好きです。（20歳/女性）

天然塩を使った看板メニューが美味しくて人気があります。透き通ったスープで最後まで飲んでしまうほど軽いです。（29歳/女性）

第2位：幸楽苑（74票）

続く第2位は、「幸楽苑」。

シンプルで素朴な味わいが人気のチェーン店で、あっさりとしたスープの中にもしっかりと旨味を感じられる点が、多くの方から支持を集めています。種類豊富な塩ラーメンメニューが揃い、コスパの良さや家族みんなで気軽に楽しめる点も魅力です。

あっさりしていながら旨みもしっかりあり、最後まで美味しく食べられます。塩系ラーメンが美味しいおすすめのチェーンです。（37歳/男性）

塩ラーメンのスープが澄んでいて非常にあっさりしており、余計な雑味がなく素材本来の優しい旨味がしっかりと感じられるので美味しいです。（30歳/女性）

塩ラーメンの種類が豊富な上に、スープがあっさりとしているのがいいです。余計なトッピングは入れず、スープそのものを楽しみたいです。（36歳/女性）

第1位：丸源ラーメン（95票）

そして第1位は、「丸源ラーメン」でした。

丸源ラーメンの塩ラーメンは、あっさりとした口当たりの中に深いコクと旨味が感じられるのが特徴です。磯海苔やゆずなど、トッピングによるバリエーションも豊富で、「何度食べても飽きない」や「麺との相性が抜群」といった声が目立ちました。お店の代名詞である肉そば以外にも、塩系ラーメンの美味しさでリピーターを増やしています。

塩ラーメンの旨味がしっかり感じられ、あっさりしながらも深いコクがあるからです。麺との相性も良く、安定した味わいで何度食べても満足できる一杯だと思います。（52歳/男性）

塩ラーメンが2種類あり、トッピングでさらにバリエーションが増えます。磯の香りか、柚子にするかいつも悩んでしまいます。（31歳/女性）

丸源ラーメンは名物の「肉そば」が有名ですが、塩ラーメンも美味しかったです。見た目はあっさりしているけれど、野菜の甘みや、まろやかなコクがあり深い味わいでチャーシューやネギとも相性が抜群でした。（34歳/女性）

今回の調査では、塩系ラーメンに定評のあるチェーンが多数ランクインしましたが、それぞれ味・メニュー・こだわりの異なる魅力で多くの支持を集めていました。ランキングを参考に、自分の好みの一杯をぜひ見つけてみてください。

※ 掲載されている塩ラーメンのダシの原材料（鶏ガラ、豚骨、魚介、野菜等）、ゆずや磯海苔等のトッピング内容、および麺の太さは、各チェーンの製品モデルや店舗により異なります。
※ 本記事は2026年7月1日執筆時点の情報です。各運営会社によるメニューの刷新、期間限定フェアの終了、または価格改定等により最新の情報と異なる場合があります。
※ 本ランキングはアンケート回答者300名の主観に基づくものであり、特定の店舗の製品が持つ塩分濃度や栄養成分を客観的に医学的・科学的に断定・保証するものではありません。
※ 4位以下には「日高屋」「スガキヤ（Sugakiya）」「喜多方ラーメン坂内」などがランクインしていました。特定のチェーンの優劣を競うものではないことをご理解ください。

調査方法：インターネットサービスによる任意回答（自由回答式）
調査実施日：2026年7月1日
調査対象：全国10代〜60代の男女
有効回答数：300名
※記事内の情報は執筆時点の内容です。
※本記事は自社で募集したアンケートの回答結果をもとにAIが本文を作成しておりますが、社内確認の後公開を行っています。
※本記事は、自社で募集したアンケートの回答者300名の意見を集計した結果に基づき制作しています。社会全体の意見を代表、あるいは断定するものではないことを、あらかじめご了承ください。