【谷町四丁目】お得で最高、季節の前菜盛り合わせ！お酒と魚がおいしい日本料理「魚処　天悟」

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線谷町四丁目駅6番出口より徒歩3分。こだわりの海鮮と日本料理とおいしいお酒。生産者さんの思いの詰まった食材を使用した逸品をリーズナブルに堪能できるお店。海鮮・日本料理・居酒屋「魚処天悟（てんご）」のお得なコースをご紹介します。

隠れ家的な魚のおいしい日本料理店の天悟さん。おいしい魚が食べたくて、電話予約をすると店主さんが「うちは全面喫煙で、メニューはその日の仕入れた食材を使いますが大丈夫でしょうか？」と正直に伝えてくださいました。おぉ～、正直にちゃんと伝えられる姿勢って素敵ですね～。

店頭には、本日の仕入れが書かれています。

あたたかみのある雰囲気の隠れ家空間で気さくな店主さんが腕をふるっておられます。とりあえず、黒烏龍茶で乾杯。

こだわりの料理とともに楽しめる季節の銘酒も豊富にラインナップ！天悟さんでは、古くから伝わる生きる知恵をいかして現代の私たちの体に「ちょうど良い」料理を目指した「二十四節気」にならい「季節を楽しむ」食材の料理が楽しめます。今回は、天悟コース（4500円）をいただくことにしました。

季節の八寸（六種盛り旬の前菜握り寿司二貫）店主さんの思いを込めた八寸（季節の前菜盛り合わせ）はお通しとして必ず提供されるそうです。タコの梅和え・水茄子・湯葉・トロ鮪・牡蠣煮物・鮪の皮の湯引きポン酢・トマト・寿司二貫、スゴイ！なんて豪華な季節の八寸。

握り寿司は、まぐろと帆立の貝柱。体に嬉しい、おいしい、お酒もすすむ季節の八寸です。

福井黒龍吟醸いっちょらいグラス600円魚と肴がおいしいので、お酒をいただきます。フルーティーな香りでキレもありますね～。おいしいです。

椀物特製天悟汁お汁の中には鱧が入っていました。ハモ～！野菜もおいしいです。

お造り盛合せ本マグロ・帆立の貝柱・剣先イカ・明石タコ・ブリ！お造りは擦り立てワサビと醤油で、

分厚いです！厚切り本マグロ！本マグロはおすすめの胡麻油と岩塩でいただきました。幸せです。

焼物おすすめの焼魚鮎の塩焼きです。食べやすい鮎ですね。フレッシュで爽やかな焼魚です。

温物おすすめの揚物白魚の磯辺揚げです。揚げたてで軽やかで、食べやすい揚物は、噛みながら溶けていく感じです。びっくりです。

〆物海鮮ヅケ茶漬け

本マグロ漬けとイクラを乗せたご飯を茶漬けにして、ガッツリと食べ、サラサラといただきました。おいしい魚（肴）を堪能することが出来ました。ごちそうさまでした。季節の八寸は、2週間ごとに素材を変更するそうです。訪れるたびにその季節の味が楽しめますね。いいですね～。

魚処天悟住所：大阪市中央区常盤町1-4-9 竹宏ビル1階電話番号：06-6947-1010 営業時間：17:00～24:00 定休日：不定休