具だくさんみそラーメンが500円！北海道の「あえて値上げをしない店」でワケを聞くと

あれも値上げ、これも値上げ。
そんな物価高の中、あえて「値上げをしない」と決断する企業や店が出てきました。
いったい、なぜなのでしょうか。

連載「じぶんごとニュース」

イオン北海道は5月、自社ブランドの「トップバリュ」商品約3500品目を「価格凍結」し、値上げをしないと発表しました。

例えば、冷凍ブロッコリーは148円。
サラダ油は258円で、他社の商品よりも1割から2割ほど安いといいます。

物価高の中、あえて価格を据え置くのはなぜか聞いてみると。

「社会問題になりつつある物価上昇。問題を解決するのがわれわれインフラ企業としての使命」

イオン北海道は8月31日まで価格凍結を続ける予定です。

財布にやさしい取り組みはほかにも…。

JR江別駅前のラーメン店「半畳」です。
この店では2年前からワンコイン500円でラーメンを提供しています。

具もたくさん入っていて本格的な味噌ラーメン！これは1杯500円だと助かりますね。

常連客も大絶賛のラーメン。
「1000円の壁」などと言われ価格の上昇に直面している業界でなぜ、今500円なのか…。

加藤卓二店主（72）は「初め550円でやっていたのが850円まで値段を100円ずつ上げた。上げるたびに客が減るんだ」と話します。

安くしちゃって大丈夫なんですか？

「大丈夫じゃないよ。儲からないんだ。儲からなくていいとやっているんだから」

利益よりも客が来てくれることを優先したワケを、加藤さんは「半畳」という店の名前をひも解いて教えてくれました。

「起きて半畳、寝て一畳、天下取っても二合半ということわざがある」

人が生きる上で最低限必要な広さや物を示し、過剰な豊かさを戒めた言葉です。

終わりの見えない物価高騰に苦しんでいるのは店側も同じ。
それでも客の暮らしを助けようと地道な取り組みが続いています。

北海道江別市2条5丁目9-2 未来横丁内

連載「じぶんごとニュース」

文：HBC報道部
編集：Sitakke編集部あい

※掲載の内容は「今日ドキッ！」放送時（2026年5月7日）の情報に基づきます。