【ヌン活】宮崎県産マンゴー×抹茶！初夏を感じる大人の贅沢アフターヌーンティーが最高だった！｜中野瞳美

春から初夏に移り変わる今日この頃、アフターヌーンティーのテーマも変わる時期です。いつもの『現代里山料理 ZEN HOUSE』で宮崎県産マンゴーと抹茶の贅沢アフターヌーンティーに会社の先輩と行ってきました。

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マンゴーと抹茶のアフターヌーンティーに舌鼓

見ているだけで美しいオレンジとグリーンの配色が、爽やかな春を感じます。〈一の段〉はマンゴー尽くしのスイーツですが、どれもすっきりとした甘さでフレーバーティーにもシンプルな紅茶にもよく合いました。〈二の段〉も抹茶尽くしのスイーツ。甘さだけではなく、抹茶のほろ苦さがバランスよく、こちらは日本茶とのペアリングがおすすめです。三段目の〈飯もの〉は安心安定の季節のいなり寿司や、２種類の香の物があり、お口直しに良い仕事をしてくれます。

別皿のスイーツも食べ応え十分！

別皿での「マンゴーと抹茶のパフェ」はみずみずしいマンゴーがごろっと入っていて食べ応えがありました。「さくら羊羹、抹茶ムース、抹茶のロール餡」は〈二の段〉にのせきれなかったのか笑、ちょっとお得な気持ちになりました。会社の先輩とは、新部署での様子や新しい業務の話を聞いてもらったり、最近の服装のこと話したり、いつもの近況報告会を楽しく過ごしました。

【現代里山料理 ZEN HOUSE】
住所:東京都中央区銀座5-11-1
ミレニアム 三井ガーデンホテル 東京 B1