【おすすめパン】麻布十番のヴィーガンベーカリーTe cor gentil

お洒落でリッチなお店が集まる麻布十番。

商店街には昔ながらのお店も軒を並べ

下町の風情も共存している街ですが

若い頃は麻布十番へごはんを食べに行ったり

飲みに行ったりするときは

ちょっと背伸びした気分になったもんです。

おいしいパン屋さんもたくさんある中

麻布十番通の友人に教えてもらったのが

ヴィーガンのパン屋さん

え！ヴィーガン！？

バター大好き、卵大好き、動物性大好きなので

完全菜食主義（ヴィーガン）とは縁遠いCampbellですけど？

全く興味を惹かれないと一度はお断りしましたが（笑）

おいしいから食べてみなよ〜！と

おすすめのお店へ連れて行ってもらいました。

お店に着いたら、あら、お洒落〜！

小さなお店で入店人数に制限あり

数分待ってお店に入ったら美味しそうなパンがずらり！

我ながらさっきまでのお断りはどこへやら（笑）

お昼過ぎの時間だったこともあり

すでにお品切れのパンもありましたが

あれこれ食べたくって目移りしちゃう♪

あんバターもクロッカンも気になったけど

今回はクロワッサンを購入してみました。

クロワッサン、クロワッサンダマンド

ピスタチオクリーム3種。

バター不使用のヴィーガンクロワッサンなので

本来のクロワッサン特有のしっとり感、

バターのジュワッと感はないものの

きれいな層になっていて美味し！

ピスタチオクロワッサンの中のクリームも

乳製品不使用とは思えません！

クロワッサンダマンドの上のクレームも

原材料は何を使ってるのかしら！？

長年ヴィーガンは好まずにいましたが

こちらのパンはリピートできちゃう♪

ヘルシー嗜好の友人にも教えなくっちゃ！なお店です。

■to cor gentil（テコールジャンティ）

https://www.instagram.com/tecorgentil/