【六本松】10万個達成で世界へ？元幼稚園教諭2人が営む『おむすび』専門店

こんにちは。普段は北九州市の投稿がメインなので、福岡市に行った時は新しいお店に挑戦するようにしているリビングふくおか・北九州Web地域特派員、こたまるです。

今回は休日に訪れた中央区六本松エリアで出会った「おむすびOTOMO」を紹介します。

食事の大切さをたくさんの人に伝えたい！

国体道路を「六本松一丁目」交差点から曲がり、NHK福岡放送局と福岡大学附属大濠高等学校の間の道を少し進み、「おむすび」と書かれたのぼりを見つけたら、そこから路地裏へ。ちょっと行った先に「おむすびOTOMO」が現れます。

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しゃもじが描かれた看板が目印[/caption]

2025年12月末に移転オープンしたというこちらのお店。最初はカフェだった店舗をイベント出店という形で借り、2025年5月、博多駅南にオープン。「おむすび1万個を完売したら自分たちのお店を持つ」という目標を立てスタートしましたが、本人たちの予想よりもはるかに早い、わずか5カ月で達成。物件探しを始め、六本松の地で自分たちのお店を持つという夢を果たしました。

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横内さん（写真左）と山本さん（同右）[/caption]

お店を営むのは、新卒すぐに採用された就職先で出会い、辛い時期を支え合ったという元幼稚園教諭の同期2人、山本優さんと横内佐保さん。その後退職や転職などそれぞれ別の道を長く歩んでいましたが、「人と人が繋がれる場所を作りたい」「自分らしく生きる人たちの輪を増やしたい」「大好きな同期と一緒に幸せの輪を広げたい」という横内さんの想いに応え、山本さんも新しい世界に挑戦することを決意。再び横内さんと山本さんの人生が合流しました。

保育現場で感じた「食事の大切さをたくさんの人に伝えたい！」という思いからおむすび屋さんを始めることを決め、大分県産のお米や天然塩など、食材にこだわり、「手握り・手切り」で丁寧に作られているおむすびや小鉢、豚汁を提供しています。

トッピングなどを自由に組み合わせ、お気に入りのおむすびを探そう

注文を受けてから一つ一つ心を込めて握っているおむすびは、海苔あり16種類＋海苔なし3種類。そのうち、4種類（銀鮭・辛子明太子・卵黄塩昆布漬け・牛しぐれ）がプレミアムメニューになっています。

さらにトッピングや味変メニューを組み合わせることで、オリジナルのおむすびを作ってもらうことも可能。1個のおむすびにトッピング2種類のせるなどのアレンジにも対応してくれるので、自分にとっての最強の組み合わせのおむすびを見つけたくなりますね。

ちなみに組み合わせの上位ランキングは、①「明太子×高菜」②「卵黄×鶏そぼろ柚子胡椒」③「ツナマヨ×しば漬け」④「塩昆布×紅生姜ミックス」⑤「牛しぐれ×チーズ」とのこと。お店のメニューに12位までの組み合わせが紹介されているので、人気の組み合わせから試してみるのもいいかもしれません。

おむすび2種・おかず・豚汁付きの定食がオススメ

おむすびは単品注文も可能ですが、せっかくイートインで楽しむんだったら定食がオススメ！

定食は「OTOMO定食」（好みのおむすび2種＋豚汁、1080円から）、「ロジウラ定食」（好みのおむすび2種＋豚汁＋おかず3種、1360円から）、「スペシャル定食」（好みのおむすび2種＋豚汁＋おかず5種、1670円）を用意。「OTOMO定食」「ロジウラ定食」はプレミアムのおむすび・トッピングを追加料金ありで選ぶことができますが、「スペシャル定食」はどのおむすびも追加料金なしで選べるので一番お得。

今回は「スペシャル定食」にして、「おかか」とイートイン限定のプレミアムおむすび「卵黄塩昆布漬け」をチョイス。海苔のパリッと感、つやつやしたごはんの甘み、単体で食べてもごはんと一緒に食べてもちょうどいい味付けの具材のバランスが良く、おむすびがちゃんと主役になっています。

添えられた豚汁は具だくさんで、ほっとする優しい味わい。おかずは卵焼き・唐揚げに、旬の食材を使った小鉢が彩りよく並び、どれを食べても丁寧に作られているのが伝わってきます。注文した時はおかず5種なんて欲張りすぎかなという気持ちがあったのですが、食べてみるとおかず5種で大正解だったなと。会社の近くにあったら、毎日でも通いたい！そう感じさせてくれる、体にもやさしいこと間違いなしの定食でした。

おむすびはもちろん、定食メニューもテイクアウト可能。お店の近くに大濠公園があるので、気持ちいい青空の下、おむすびを頬張るのもいいですね。

店名の「OTOMO（おとも）」には「皆様の日常にお伴したい」という願いを込めているとのこと。「毎日でも味わってもらいたいので、ものすごく凝った料理・味付けではなく、身近な味付けになっています。お店は小さいですけれど、真心・愛情はたっぷり詰まっています」と話す2人の次なる目標は「おむすび10万個完売で世界へ！」。2026年4月下旬には既に3万個を超えたそうなので、10万個を達成する日も案外遠くないかもしれません。

おむすびOTOMO 住所／福岡市中央区六本松1-3-17 営業時間／7:30～15:00 定休日／水曜 https://www.instagram.com/omusubi.otomo/