アメリカ人に“スフレパンケーキ”を振る舞った結果→可愛らしいリアクションにクスッ！

アメリカ人のクリスさんと大阪人のギンさんが、日本全国を回って美味しい食事やレストランを紹介する『クリギンちゃんねる -英語で日本旅-』。クリスさんとギンさんの独自の視点で日本のグルメを紹介する動画が人気を集めています。

今回は同チャンネルにアップされている数多くの人気動画の中から『【衝撃】日本発祥のパンケーキをアメリカ人が食べてみた結果...！＠スフレパンケーキ』という動画を紹介します。2026年5月3日に投稿されたこの動画では、アメリカ人の友人が東京で食べて感動したふわふわのスフレパンケーキを、試行錯誤を重ねながらアメリカで再現する様子が紹介されています。

果たして、本場さながらのふわふわ食感を上手に完成させることはできたのでしょうか？

憧れのスフレパンケーキに挑む

友人のクレイトンさんの自宅がある、マサチューセッツ州ケープコッドを訪れている配信者さんたち。

この日は、友人のクリスティンさんと娘のメイジーさんも集まり、クレイトンさんが「日本で食べて大好きになった」という“スフレパンケーキ”作りに挑戦することになりました。

スフレパンケーキは実は日本発祥のスイーツで、ぶ厚くふわふわ、とろけるような食感が特徴。その独特の口当たりから高い人気を集めています。

メイジーさんは、お菓子作りの経験はそれほど多くないものの、普段からクリスティンさんと一緒にチキンカレーを作ることが多く、いつもおいしく仕上がるそうです。

早速、パンケーキ作りがスタート。まずは卵黄・ミルク・粉を混ぜ合わせ、さらにミルク15mlを加えて生地を作っていきます。

そしてここで登場したのが、日本から持参したホットケーキミックス「極もち」。ふわふわ食感を再現するためのこだわりアイテムに、期待も高まります。

ホットケーキミックスは50g。慎重に分量を確認しながら少しずつ入れていく様子には、失敗できないという緊張感も漂い、どこか印象的な空気が流れます。

続いてのステップは、スフレパンケーキ作りの要ともいえる「メレンゲ作り」。砂糖18g、片栗粉9g、レモン汁5mlを用意し、みんなで量りを覗き込みながら計量していきます。

メレンゲは冷やしながら泡立てると固まりやすいということで、メイジーさんが電動ミキサーでいざ作業をスタート。

しかしその直後、まさかのハプニングが発生。ミキサーの部品が突然勢いよく飛んでいってしまい、一同は大笑いしながらも大混乱。「助けて！」と声が飛び交う、にぎやかなシーンとなっていました。

その後は順調に作業が進み、メレンゲはついに「いい感じ」の状態に完成。ボウルを逆さまにしても落ちてこないほどしっかりと泡立ち、理想的なふわふわ感に歓声が上がっていました。

“ふわふわ”を作る最重要ステップ

そして次は、最初に作っておいた卵黄生地とメレンゲを、優しくふんわりと混ぜ合わせる工程へ。メレンゲは3分の1ほどずつ加え、そのたびに丁寧に混ぜていきます。

ポイントは、生地を下からすくい上げるようにしながら、優しく混ぜ込むこと。スフレならではのふわふわ食感を左右する、重要なステップです。

この工程の説明はアメリカ人配信者さんが担当していますが、「分かっているみたいに言っているけど、自分ではやったことありません」と自らツッコミ。慣れた口調とのギャップに、笑いが起こる場面となっていました。

続いては、おたまで生地をフライパンへ流し込み、じっくり蒸し焼きにしていく工程へ。サイズ感は普通のパンケーキ2〜3枚分ほど。分厚くボリュームたっぷりな、スフレパンケーキらしい見た目に仕上げていきます。

ひっくり返す大役を任されたのはメイジーさん。「優しくお願いします」「かなり繊細だからね」「がんばれ！」と配信者さんたちから次々にアドバイスが飛び交い、メイジーさん本人も「緊張する…！」とドキドキした様子。慎重にフライ返しを入れていき、1つ目はきれいな焼き色がついたまま見事に成功。もう1つは少し崩れてしまったものの、周りを整えながらなんとか形をキープし、無事に立て直していました。

この状態でフタをして、少し蒸し焼きにしていけば、いよいよスフレパンケーキの完成です。

アメリカで大成功！ついに完成と実食へ

そしてついに完成したのが、「超ふわふわパンケーキ」。メイジーさんとクリスティンさんが実食することになり、トッピングにはメープルシロップと桃、ホイップクリームを用意。二人とも贅沢にすべてをトッピングして味わうことにしました。

実際に食べてみると、メイジーさんは「これ、本当においしいやつ！」と大喜び。その感想を聞いた配信者さんたちも「良かった！」とひと安心した様子を見せます。

パンケーキは想像以上にふわふわで、もともと「もっとベタッとしていて、生地っぽい感じなのかなと思っていた」というクリスティンさんも、実際の軽い食感や口どけに驚いた様子。甘さもちょうど良く、ほんのり優しい味わいで、「こんなパンケーキを食べるのは初めて！」と、二人にとって印象的だったようです。

メイジーさんは、焼いている最中に特に心配していたのが、片面を焼いてひっくり返したあとに反対側を焼く工程。これだけ大きくて軽い生地だと、「真ん中までちゃんと火が通らないんじゃないか」と不安だったそうです。しかし実際に完成したパンケーキは、中までふわっと仕上がっていて味も大満足。「本当においしい！」と、納得の出来栄えになったようでした。

「絶対また作りたい！」と思えるほど気に入ったようで、配信者さんは残っていた日本のホットケーキミックスをシェア。最後まで和やかで楽しそうな雰囲気に包まれていました。

東京での感動がアメリカで結実した瞬間

そして、クレイトンさんも実食。プルプルと揺れながら運ばれてきたパンケーキを見て、思わず満面の笑みに。実は昨年、東京で食べたスフレパンケーキに感動し、自宅でも挑戦してみたそうですが、その時はなかなかうまくいかなかったのだそう。

今回は完成した見た目を見ただけで「これは絶対もっとおいしい！」と期待を膨らませ、さらにバターを追加してひと口。

ひと口食べた瞬間、クレイトンさんはまるで幸せに包まれたような表情に。「もちもちですごくおいしい！」と大満足の様子で、念願のスフレパンケーキの出来栄えをしっかり気に入ったようです。

さらにアメリカ人配信者さんも試食してみると、その想像以上のふわふわ食感に「これはおいしい」と納得した様子。ここでさらに、メープルシロップやホイップクリームも追加し、より贅沢なアレンジで楽しんでいきます。

もともとはクレイトンさんに食べてもらう予定だったものの、そのおいしそうな見た目に惹かれ、気づけば配信者さんも次々と実食する流れに。クレイトンさんも「これなら毎日食べられる！」と大絶賛します。

もともとパンケーキといえば“アメリカの食べ物”というイメージが強かったそうですが、「日本はアメリカの食べ物を、さらに上のレベルに引き上げてくれる」と、そのクオリティの高さに感動したことを語っていました。

みんなに大満足してもらった、アメリカでの“ふわふわパンケーキ”作り。試行錯誤を重ねた挑戦は、「大成功！」「アメージング！」と笑顔あふれる結果となっていました。

見ているだけで幸せになる反響

こちらの投稿には、さまざまなコメントが寄せられていました。

可愛いゲストが居て嬉しいなー。メイジーちゃんは素直でとっても良い子。お母さんと一緒に楽しんでくれて良かった。クレイトンさんのパンケーキに目をキラキラさせてる顔が最高過ぎたよー！やっぱりクレイトンさん好きだなぁ

お久しぶりのクレイトンさん！
相変わらずキュート。あれだけ美味しそうに食べてくれると、観てるこちらも嬉しくなるね

ギンさんが作るものは全部すごく美味しそう

メイジーちゃんへ大量のパンケーキ粉送りたい気分

これは正直美味しそうですね。ギンさんやクリスさんと一緒に作ってるとホンマ楽しそう。クレイトンさんの笑顔見るとよっぽど美味しいんでしょね

メレンゲを入れたふわふわのパンケーキおいしそうですね
みんな嬉しそうで見ていて楽しかったです
私も作ってみたくなりました 動画の更新ありがとうございます

なかなか難しい工程も丁寧にこなし、試行錯誤の末に完成した再現度の高いふわふわパンケーキ。終始にこやかで温かい空気感に包まれた映像となっていました。笑顔と驚き、そしておいしさが詰まった今回の挑戦は、多くの視聴者にとっても印象に残る温かい内容となっていたようです。

動画：【衝撃】日本発祥のパンケーキをアメリカ人が食べてみた結果...！＠スフレパンケーキ
協力：クリギンちゃんねる -英語で日本旅-

※本記事は動画の権利者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています

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