大人気 I’m donut？ グルテンフリー渋谷店青山通り限定♡【マルゲリーニ】に新作2種が仲間入り！【取材レポ】

生ドーナツ専門店『I’m donut？ 』から誕生した、グルテンフリー専門ブランド『I’m donut？グルテンフリー』。大人気の“マルゲリーニ”に、この夏、2種の新作が登場します。今回はひと足早く、5月２日(土)発売の新作“マルゲリーニ”の試食会へ参加。その魅力をお届けします♪

「マルゲリーニ」に新作２種が登場！

イタリア・ヴェネツィア周辺のごく一部の地域で親しまれている郷土菓子「マルゲリーニ」に着想を得た、三角形のユニークなフォルムが特徴のグルテンフリーのドーナツ。軽やかな生地にたっぷりのクリームを詰め込み、切り分けてシェアしても、そのまま頬ばっても楽しめる、遊び心のある一品です。定番の「マルゲリーニ カスタード」「マルゲリーニ チョコ」に加え、５月２日(土)から「マルゲリーニ ブリュレ」と「マルゲリーニ 抹茶」の２種が登場します♪

マルゲリーニブリュレ

ふわシュワな三角形のドーナツに、濃厚なディプロマットクリームをたっぷりとのせ、仕上げにグラニュー糖をまぶして表面をあぶって仕上げた「マルゲリーニ ブリュレ」。香ばしさとやわらかな口当たりのコントラストが楽しめる、やさしい甘さの一品です。マルゲリーニ ブリュレ￥648

バーナーでグラニュー糖をまぶした表面をあぶります

クリームがとろっととろけて香ばしい！

マルゲリーニ 抹茶

八女産の抹茶を練り込んだ三角形のドーナツに、抹茶と米粉を使った自家製カスタードと抹茶のディプロマットクリームをたっぷりとのせた「マルゲリーニ 抹茶」。抹茶のほろ苦さの中に、やわらかな甘みが重なる奥行きのある味わいです。マルゲリーニ 抹茶￥626

ふわっと軽い口当たりのドーナツ生地にも抹茶が練り込まれています

抹茶ディプロマットクリームをたっぷりとのせて

ひとつひとつ丁寧に形を整えて仕上げます

お持ち帰りにするとこんな感じ

クリアなピンクのショッパーも可愛い♡

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「マルゲリーニ」は甘すぎず軽い口当たりでランチやおやつにもぴったり！ 自分用にはもちろん、手土産にも喜ばれそうです。

店舗概要

店 舗 名：I’m donut？グルテンフリー渋谷青山通り
住所：東京都渋谷区神宮前5-53-4
営 業 時 間：11時〜19時（完売次第閉店）
定休日：不定休
ア ク セ ス：表参道駅B2出口よりより徒歩約５分 / 渋谷駅より徒歩約10分
Instagram：@im.donut.gluten.free（https://www.instagram.com/im.donut.gluten.free/） ※本ブランドの商品は、小麦を使用していません。また通常店舗とは独立した専用の製造環境で作られていますが、微量のコンタミネーションを完全に排除することは難しいため、アレルギーをお持ちの方などは、購入・お召し上がりの際は十分ご留意ください。
※ドーナツ生地に関して、原材料に動物由来の食材（肉・魚・卵・乳製品・はちみつなど）は使用していません。

この記事を書いた人

InRed編集部

「35歳、ヘルシーに！美しく！ 」をテーマにしている雑誌『InRed（インレッド）』編集部。 “大人のお洒落カジュアル”を軸に、ファッションや美容はもちろん、ライフスタイル全般を網羅。公式ウェブサイト『InRed web』ではライフステージの変化の多い世代ならではの、健康、お金・仕事、推し活に関する情報を発信。お洒落で楽しい毎日に役に立つヒントをお届けしています。

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