【バーミヤン】「ファミレス超えてる」「本格的」とSNSで話題！期間限定メニューの“背徳感MAX”は本当だった…！

2026.5.29

中華ファミリーレストラン「バーミヤン」で開催中のキャンペーン「背脂夏の陣」。その中でも圧倒的な存在感を放っているのが、「厚切り焼豚のバミ郎そば（マシ盛）」です。

極太ワシワシ麺に大量の野菜、さらに厚切り焼豚までのった“背徳感MAX”な一杯を、実際に味わってきました。

バーミヤンの本気系ガッツリ麺「バミ郎そば」

こちらが「厚切り焼豚のバミ郎そば（マシ盛）」（税込1,199円）。

テーブルに運ばれてきた瞬間、思わず「大きい…！」と声が出そうになるほど迫力のある姿です。山のようにもやしが盛られ、その上には存在感抜群の厚切り焼豚。さらに背脂がたっぷりとかかり、見るからに“重厚系ラーメン”です。

「厚切り焼豚のバミ郎そば（マシ盛）」は、豚の旨みを溶け込ませた濃厚醤油スープに、専用の極太ワシワシ麺を合わせたメニュー。もやし約300g、キャベツ約30gという野菜量も特徴です。さらにうれしかったのが、無料でもらえるエプロン。ガッツリ系ラーメンはスープ跳ねが気になりますが、安心して思い切り食べられる配慮がされていました。

ワシワシ麺が主役級。噛むほどに満足感がある

まず驚いたのがもやしの量。箸で掘っても掘っても出てくる、たっぷりのもやし！そして出会える、麺の存在感。一般的な中華麺とはかなり違い、太く“ワシワシ系”の食感です。

ひと口すすってみると、しっかりとした弾力があり、噛むたびに小麦の風味を感じます。スープを吸っても負けない力強さがあり、「麺を食べている感覚」がかなり強め。食べ応え重視の人に刺さりそうです。濃厚醤油スープは豚の旨みがベースになっていて、背脂のコクもしっかり。甘みやまろやかさも感じられ、箸が止まりません。

厚切り焼豚と別皿にんにくで“味変”も楽しい

トッピングの厚切り焼豚は、箸で持つとずっしり。しっかり厚みがありますが、食べてみるとやわらかく、脂身はとろっとした口当たりです。噛むほどに肉の旨みが広がり、濃厚スープとの相性も抜群でした。

そして個人的にうれしかったのが、にんにくを別皿で選べる点。最初から全部入っているわけではないので、まずはスープ本来の味を楽しめます。途中でにんにくを加えると、一気にパンチが増してジャンク感が加速。背脂とにんにくの組み合わせで、かなり中毒性のある味わいに変化します。

少しずつ量を調整できるので、「にんにくは欲しいけど入れすぎたくない」という人にもありがたい仕様でした。

“今日は限界までジャンクを食べたい”日におすすめ

「厚切り焼豚のバミ郎そば（マシ盛）」は、極太麺・濃厚スープ・背脂・厚切り焼豚という、ガッツリ要素を全力で詰め込んだ一杯でした。ただ重たいだけではなく、麺の食感や味変の楽しさもあり、最後まで勢いよく食べ進められる完成度です。

SNSでも、「ファミレスとは思えないレベル」「ワシワシ麺が本格的」といった声が多く見られ、ガッツリ系好きの間でかなり話題になっている様子です。

しっかりお腹を満たしたい日や、“背徳感あるラーメン”を思い切り楽しみたい日にぴったり。「背脂夏の陣」は期間限定なので、気になる方は早めにチェックしてみてください。

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※口コミはSNS上での2026年5月28日時点のものです。