【薩摩川内市】茶ぶりや薩摩地鶏など、地元食材たっぷりの創作居酒屋『鹿tariyan（カタリヤン）』

こんにちは！ローカルな居酒屋大好き”ちあこ”です！

今回は川内市にある居酒屋『鹿tariyan』に行ってきました！

JR川内駅から徒歩10分ほどの場所にあります。

すぐ近くには、系列店で、2026年2月にオープンした天ぷらと餃子がメインの『鹿tariyan』もありますが、今回はこちらの大衆居酒屋の方に伺いました。

古民家をリノベーションした店内

パーマ屋だった古民家をリノベーションした、木のぬくもりを感じる空間で、天井は一部吹き抜けになっています。

カウンター席や掘りごたつ席、テーブル席があり、お一人様から少人数、団体客まで幅広く対応！

2階には、＜＜＜大谷翔平＞＞＞がパフォーマンスで被った兜を製造した「甲冑工房 丸武」の甲冑が展示されてました！

手厚い歓迎♪

予約したカウンター席に座ると、手書きのメッセージカードが置いてありました。ちょっと照れますけど嬉しい♪

お通しは茶碗蒸し。あんかけ仕立てで、柚子がふんわりと香る、上品な味わいでした。

ドリンクが届いて乾杯した瞬間、スタッフさんたちから「 「 ｢ ナイス乾杯！ ｣ 」 」と元気なコールが飛んできてびっくり！最近ではめずらしい、活気あふれるお店だな～。

メニューはこちら

『鹿tariyan』は、自然の恵みや生産者の方々への感謝を大切にし、薩摩川内をはじめ、いちき串木野市、阿久根市、出水市、さつま町、長島町、甑島などの食材や民芸品を積極的にメニューに取り入れています。

名物は、「茶ぶり大根（729円）」・「自家製チーズ豆腐（629円）」・「パリペロチキン（889円）」

ドリンクには、3種の麹・2種の芋を使用し、さらにシェリー樽貯蔵酒をブレンドしたオリジナル焼酎「ちぇすと」がありました。

モバイルオーダーにも対応しています。

シェフの気まぐれじゃないサラダ（799円）

まずは、前菜。

紅芋や茄子、かぼちゃ、レタス、赤キャベツ、パプリカなど、全16種類の野菜に加え、2種類のドレッシングを使用。彩り豊かで、ビタミンたっぷり、食べたら元気が出そうな一皿。シャキシャキとした食感とともに、野菜本来の旨味と甘みをしっかり味わえました！

おろしちりめん（529円）

川内唐浜産のしらすが、たっぷりトッピングされた一品。大根おろしのピリッとした香りが、鼻を刺激します。

卓上には、市比野マル二醤油もありますが、しらすの塩気で、そのままでも十分おいしくいただけました。

海老の蟹味噌マヨやき（529円）

カニ味噌の香ばしく濃厚な香りが食欲をそそります。海老は皮がパリッとしていて、噛むほどに旨味が広がる～。マヨネーズのほどよい酸味がアクセント。

むじょか鰤のゴマ鰤（1,499円）

本来は「むじょか鯖のゴマ鯖」ですが、この日はあいにく鯖が品切れのため、鰤での提供でした。

刺身は美しいピンク色。ごま豆腐を思わせるようなコクのある甘ダレが、鰤にしっかりと絡んでいます。海苔と一緒にいただくと、風味がぐっと引き立ち、箸が止まらなくなるおいしさでした。

地鶏の出汁巻き玉子焼き（759円）

明太子おろしとしらすがトッピング。甘くてふわふわでした♡

地鶏焼き（899円）

炭と肉が織りなす香ばしい旨味と、じゅわっと広がる肉汁がたまりません。炭火焼ながら身はしっとりジューシーで、皮にはほどよい柔らかさも感じられます。

添えられた焼きキャベツも、香りと味が甘くてビックリしました…！

茶ぶり大根（729円）

『鹿tariyan』の三大名物のひとつ。

長島で「そのぎ茶」を食べて育った「さつま茶ぶり」の出汁で、大根を2日間じっくり煮込んだ一品です。

仕上げに鰹節がたっぷりとかけられてます。削りたてなのか、しっかりとした味わい。出汁が芯から染みてるけど、形はしっかりと保たれていて、ちゃんと大根のやさしい甘味を感じられます。さつま茶ぶりのかまは脂がのっていて美味～♡

黒毛和牛肉巻いておにぎり（699円）

ちょっと豪華な〆おにぎりをオーダー！

黒毛和牛は軽く焼き目がついており、タレはかけずにおにぎりの下に添えられているため、肉本来の旨味をしっかりと楽しめます。

仕上げに卵黄を絡めるとコクが加わり、悪魔的な旨さに……！！

鹿児島の恵みを存分に活かした、魅力あふれる創作居酒屋でした。

川内で居酒屋を探す機会がありましたら、ぜひ『鹿tariyan』を訪れてみてください♪