私「塩減らしていい？」祖母「ダメ、レシピ通りに」できあがった料理を一口→放った一言に絶句＜海外＞

家庭料理では、長年の経験や勘を頼りに味を整えることが、いつの間にか当たり前になっている家庭も少なくありません。

以前、海外のSNS上では「祖母に“レシピ通りにやれ”と言われ忠実に作ったら、大失敗して叱られた」という投稿が話題となりました。

投稿者さんは、塩の量に違和感を覚えつつも指示通りに調理した結果、料理が台無しになり、その後の祖母の反応に困惑したと語っています。

レシピを守るべきか、それとも自分の感覚を信じるべきか。
料理における“正しさ”の基準は人それぞれで、意見が分かれるテーマです。

今回は、「レシピ通りに作った結果、叱られた話」に対する海外の方の反応を紹介します。

ただ言われたとおりにしただけなのに

去年、祖母の家で料理をしたときの話なんだけど、聞いてくれる？

私の祖母って昔ながらの手書きレシピカードを大事にしていてね、しかも一度書いたレシピは何が何でも変えたくないっていう人なの。

それで、ちょうど祖母の家で料理をする機会があったから、「これ、塩をちょっと減らしてもいい？」って聞いたら、「ダメ、レシピ通りにやりなさい」って言われてさ。

仕方ないから、ちゃんと測って入れたんだけど、見た感じ明らかに多くてさ。
でも何も言わずそのまま調理を続けたんだ。

そしたら案の定、出来上がった料理がめちゃくちゃしょっぱくてさ。

祖母も一口食べてみたんだけど、すぐにおかしいって気が付いたのか、レシピを見直してさ、それから私のことを見てきたから、「ちゃんとレシピ通りにやったよ？」って伝えてみたんだ。

そしたら「ちゃんと自分の頭使いなさいよ」って言われてさ。
いやいやって感じ。

次からは味見しながらやれとも言われたよ。

自分勝手すぎない？
みんなどう思う？

アメリカ合衆国の掲示板型ソーシャルニュースサイト「Reddit」にこのような投稿がされると、さまざまなコメントが寄せられました。

外国の方は「レシピ通りに作った結果、叱られた話」についてどのような意見を持っているのでしょうか。実際に寄せられたコメントをいくつか紹介します。

祖母も“しょっぱい”性格？

ちょっと皮肉だけど、祖母自身もなかなかの“しょっぱさ”だよね。
味も態度も。

いや、性格もか？

それ最初に言ってよ案件

「頭使え」って言うなら、最初からそう言えばいいのにね。
後出しはズルい。

レシピって実は曖昧なもの

祖母の手書きレシピって、量も適当だったり抜けていたりすることが多いよね。
結局は“勘”頼りなんだよ。

レシピって実は曖昧なものでもあるしね。

ちゃんと聞いたのにこの仕打ち

いや、ちゃんと確認したんだよね？
それでこの結果は、ちょっと理不尽すぎる。

昔のレシピは当てにならない

昔の料理本って分量がおかしいことがあるんだよね。
スパイス大さじ3とかさ。

普通に量が狂ってる。

“従いすぎ”の代償

ちょっと意地になってそのままやった感あるよね。
でも結果的に全員損しているのが面白い。

従いすぎの代償って、こういう結果を招くんだよね。

レシピと勘、どっちを信じる？

今回は、「レシピ通りに作った結果、叱られた話」について、海外の方の反応を紹介しました。

コメントでは、「『頭使え』って言うなら、最初からそう言えばいい」というような声が多く、投稿者さんに同情する意見が目立っていましたね。

中には、そもそものコミュニケーションのズレが問題だったと見る人も多いようでした。

一方で、昔のレシピは曖昧だったり感覚頼りな部分があるという指摘もあり、ただレシピ通りに作るだけでは、うまくいかないこともあるようです。

料理において大切なのは、正確さなのか、それとも柔軟さなのか。

あなたなら、違和感のあるレシピにそのまま従いますか？
それとも自分の感覚を優先しますか？

出典：Reddit（Grandma said follow the recipe exactly, so I did）
※記事の内容は2026年4月18日時点の情報です。

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