何度でも作りたい味【シェフ直伝】にんじんポタージュレシピに1000いいね

この記事ではX(旧Twitter)でバズった投稿を紹介します。今回紹介するのは、麦ライス(シェフ)(@HG7654321)さんの投稿したレシピです。とろみのあるポタージュは体が温まり、人気ですよね。とはいえ、自宅ではいつもコーンポタージュばかりになってしまう方もいるのではないでしょうか。シェフの麦ライスさんは、シンプルだけど美味しい【にんじんポタージュの作り方】を公開しました。

簡単！にんじんポタージュの作り方

とろみのあるポタージュは体が温まり、人気ですよね。とはいえ、自宅ではいつもコーンポタージュばかりになってしまう方もいるのではないでしょうか。スープ系のレパートリーを増やしたい方におすすめの投稿です！

料理長を務める・麦ライス(シェフ)(@HG7654321)さんは、シンプルだけど美味しい【にんじんポタージュの作り方】を公開しました。まるでレストランで食事をしている気分になれる一品で、パンにもよく合いますよ～！

シンプルだけど美味しいから何度でも作りたくなる人参ポタージュの作り方🥕
薄切り人参200gをバター大さじ2でじっくり弱火で炒める。
人参が柔らかくなったら牛乳400cc、生クリーム100cc、塩とコンソメ各小さじ1/2、砂糖小さじ2を加えミキサーにかけて完成☆
肌寒いうちにぜひ作ってみてください☆ X「麦ライス(シェフ)」（https://x.com/HG7654321/status/2031913755077157026?s=20，2026年3月26日最終閲覧）

薄切りのにんじんとバターを弱火でじっくり炒めたら、残りの材料を合わせ、ミキサーにかけたら完成！ミキサーさえ自宅にあれば、あとはシンプルです！これならにんじんがちょっと苦手なお子さんも食べやすいかも。色合いもきれいで、食卓に一品あるとパッと華やかになりますね。

こちらのにんじんポタージュは「クロワッサンやバゲットなどのパンによく合う」と麦ライスさん。例えば休日の朝ごはんが、より豪華になりそうです。にんじんが余っていて困っていた、という方もぜひ作ってみてくださいね！

なお、こちらのレシピには「乳」を使用しています。アレルギーをお持ちの方は、十分ご注意ください。

著者：minaduki23