アメリカ人が日本で初めて“ブリの刺身”を食べた結果…ほっこりする反応に「行きたいところリストに追加した」

アメリカ人のクリスさんと大阪人のギンさんが、日本全国を回って美味しい食事やレストランを紹介する『クリギンちゃんねる -英語で日本旅-』。クリスさんとギンさんが独自の視点で日本のグルメや文化を紹介する様子が人気を集めています。

今回は同チャンネルにアップされている数多くの人気動画の中から『アメリカ人、日本でブリの刺身を食べた結果…＠宮崎・延岡 へべすブリ』という動画をご紹介。2024年2月2日に投稿されたこの動画では、配信者さんたちが宮崎県延岡市を訪れ、へべすブリの餌やりにチャレンジします。

宮崎県延岡市でへべすブリの餌やりを体験！

今回、配信者さんたちがやって来たのは、宮崎県延岡市。

宮野浦港・丸正水産さんの全面協力のもと、へべすブリの餌やりに挑戦します。「へべすブリ」とは、へべす（宮崎県産の柑橘類）を混ぜた餌で育てられた「フルーツ魚」。延岡市の特産品の一つでもあるんですよ。

2,500匹のブリがいる生け簀で超ダイナミックな餌やり！

さっそく船に向かうと、丸正水産の代表・堀田さんが出迎えてくれました。

漁船に乗り込むと、すぐに船が動き出します。大きな船にしか乗ったことがない配信者さんは、水面との近さに感動！美しい景色と気持ちの良い潮風にすっかりハイテンションです。

そうこうしているうちに、餌やりをするエリアに到着。ホースを使って、ブリに餌を与えます。

こちらが、ブリの餌。これに機械でへべすを混ぜ込み、その機械につながったホースで餌を与えるそうです。

機械で混ぜる様子はこんな感じ。100kgの餌を一度に準備するのだそう。ダイナミックですね！

ちなみに、餌をやる生け簀にいるブリは2,500匹！あまりの数の多さに、配信者さんたちは「2,500！？」「すごいな…」と絶句。

いよいよ餌やりスタートです。生け簀に向かってホースから勢いよく餌が飛び出します。水面が揺れているのがわかりますね。

防水カメラで水の中を撮影すると、ブリたちが勢いよく餌に群がっているのがわかりますね。ブリたちの何匹かは餌と間違えて防水カメラをガブリ！皆、お腹が空いているようです。

カキ小屋でへべすブリのお刺身など、新鮮な海の幸を堪能！

餌やり体験の後は、港に戻ってカキ小屋へ。こちらで、へべすブリのお刺身や貝の炭火焼きなどを食べられるのだそう。

牡蠣やヒオウギ貝は、網で焼いて食べます。身が引き締まってプリプリ！美味しそうですね。

貝が焼けるのを待つ間に、お刺身からいただきます。まず、朝じめのへべすブリから。気になるお味は…？

「ワウザー！（美味しい！）」

お醤油をつけて口へ運んだ瞬間、「美味しい！」が飛び出します。「すごく新鮮ですごく美味しい！食感もパーフェクト！」と大絶賛。ひと口でフレッシュさがわかる素晴らしい味わいだそうです。

今まで食べたブリとはまったく違う味と食感に、2人は感動。

「今までで1番美味しいブリ」「めっちゃ美味しい！」と大盛り上がりです。

脂がのっているため、新鮮でも身が固くならずトロッとしているのが特徴なのだとか。

続いて、あかす海老のお刺身も。あかす海老は、北浦港の底引き漁でとれる海老。すぐ変色してしまうため港の近くでしか味わえないのだそうです。これは貴重ですね！

こちらももちろん絶品！新鮮で最高に美味しい…と2人とも大満足。思わず笑顔がこぼれます。

その後も、プリプリの牡蠣や…

メヒカリの唐揚げに…

焼き立てアツアツのヒオウギ貝などを堪能。

目の前の海でとれた海の幸をたっぷり食べることができ、お二人にとって最高の1日になりました。

「勉強になる」貴重な映像に視聴者も感動！

滅多に目にすることのできない「へべすブリの餌やり」に、視聴者も感動！「見たことがないのですごく新鮮でした」「水中映像がすごい！」「勉強になる」など、称賛のコメントが多数寄せられていました。

また、美味しそうなお刺身や炭火焼きの映像を見て思わずお腹が空いてしまった方も。「いつか食べにいきたい！」「いきたいところリストに追加した」という声も目立ちました。

宮崎県を訪れた際は漁港に立ち寄り、新鮮なへべすブリやあかす海老を堪能してみてはいかがでしょうか？

動画：アメリカ人、日本でブリの刺身を食べた結果…＠宮崎・延岡 へべすブリ
取材協力：クリギンちゃんねる -英語で日本旅-

※本記事は動画の権利者に許諾を得た上で記事の制作・公開を行っています

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