【松のや】「満足感がとにかく高い」「ごはんが進む」“揚げ物の2大巨頭”が味わえる絶品定食が食べ応え抜群…！

ロースかつ、ヒレかつ、ささみかつなどをメインに、ご飯・味噌汁・漬物がセットになった定食メニューを展開する松のや。注文後に揚げるスタイルで、衣はサクサク、中はジューシーな味わいを楽しめます。

今回は、そんな松のやの新作「“大麦豚”ロースかつ＆本格唐揚げ定食」をご紹介。松のやの看板であるサクサクのロースかつに、ジューシーな本格唐揚げを組み合わせた、ボリューム満点の揚げ物コンビが主役の一品です。

揚げ物コンビ「“大麦豚”ロースかつ＆本格唐揚げ定食」

こちらが、松のやで販売されている「“大麦豚”ロースかつ＆本格唐揚げ定食」（税込1,050円）。

ロースかつには、脂の甘みが特徴の大麦豚が使われており、豚肉のしっとりとした旨みとコクが楽しめるとのこと。

唐揚げは、外側はカリッと香ばしく、中は肉汁がじゅわっと広がるジューシーさが魅力。では、実食してみましょう！

肉の旨みと衣の香ばしさが重なる

ロースかつを噛むと、衣がサクッと軽やかに砕ける音が小さく響き、そのすぐ後に、大麦豚のしっとりとした肉のやわらかさが舌に伝わります。脂身はべたつかず、口の中でゆっくりと溶けていき、ほんのり甘いコクが広がります。肉の旨みと衣の香ばしさが重なり、噛むたびに、豚の甘み、衣の香り、肉汁の余韻という流れで味が変化していきます。

唐揚げは、ロースかつとは違うカリッとした厚めの衣が特徴で、噛んだ瞬間に、中から熱い肉汁がじゅわっと溢れ出します。下味には生姜や醤油の風味がしっかり効いていて、一口でごはんが進む濃いめの味わい。外側の香ばしさと内側のジューシーさのコントラストが強く、ロースかつとはまた違う、力強い旨みが感じられます。

食べ進めるほどに満足感が増していく

ロースかつの軽やかな甘みと、唐揚げの濃厚でパンチのある旨みを交互に楽しめる、「“大麦豚”ロースかつ＆本格唐揚げ定食」。一皿の中で味のリズムが生まれ、食べ進めるほどに満足感が増していきました。

SNSには、「揚げ物の満足感がとにかく高い」「味がしっかりついていてごはんが進む」といった声が寄せられていました。

気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね！

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※口コミはSNS上での2026年4月28日時点のものです。